ADVERTISEMENT

Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras

Devi Setya - detikFood
Kamis, 31 Okt 2019 18:31 WIB
Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras
Foto: iStock


2. California
Sejak Juli 2012 pemerintah California melarang peredaran foie gras. Undang-undang ini berlaku setelah banyaknya aktivis pencinta hewan yang melakukan unjuk rasa menuntut penghentian konsumsi foie gras.

Uniknya, sejak larangan itu dibuat justru permintaan foie gras melonjak tajam. Kendati demikian foie gras tetaplah jadi makanan yang dilarang keras disajikan di California.

Sejumlah warga dan aktivis pencinta binatang mengecam keras proses produksi foie gras. Cara kejam untuk mencekoki angsa dengan makanan membuat banyak orang mengutuk aksi ini. Pencekokan angsa dengan makanan dilakukan untuk membuat hati angsa menjadi gemuk dan lebih gurih.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT