Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras

Devi Setya - detikFood Kamis, 31 Okt 2019 18:31 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: iStock

1. New York City
Foie gras termasuk makanan yang dilarang keras di New York. Sebuah undang-undang resmi mengatur larangan peredaran, penyajian hingga menyantap foie gras. Aturan ini disahkan langsung oleh Walikota Bill de Blasio.

Saat ini undang-undang baru disosialisasi dan akan diterapkan secara penuh di tahun 2022 mendatang. Bagi restoran yang melanggar aturan ini akan mendapat denda yang berat.

Setidaknya pihak restoran harus menyiapkan $ 1.000 (Rp 14 juta) jika kedapatan melanggar. Selain denda, penanggung jawab restoran juga akan mendapat sanksi kurungan penjara selama satu tahun.

Baca juga : Ini Proses Pembuatan Foie Gras, Makanan Khas Prancis yang Kontroversial

(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com