ADVERTISEMENT

Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras

Devi Setya - detikFood
Kamis, 31 Okt 2019 18:31 WIB
Mewah Tapi Dikecam, 5 Daerah Ini Larang Warganya Santap Foie Gras
Foto: iStock

1. New York City
Foie gras termasuk makanan yang dilarang keras di New York. Sebuah undang-undang resmi mengatur larangan peredaran, penyajian hingga menyantap foie gras. Aturan ini disahkan langsung oleh Walikota Bill de Blasio.

Saat ini undang-undang baru disosialisasi dan akan diterapkan secara penuh di tahun 2022 mendatang. Bagi restoran yang melanggar aturan ini akan mendapat denda yang berat.

Setidaknya pihak restoran harus menyiapkan $ 1.000 (Rp 14 juta) jika kedapatan melanggar. Selain denda, penanggung jawab restoran juga akan mendapat sanksi kurungan penjara selama satu tahun.

Baca juga : Ini Proses Pembuatan Foie Gras, Makanan Khas Prancis yang Kontroversial

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT