Fakta Menarik di Balik Nasi Telor Kekinian yang Viral dan Digemari

Jakarta - Nasi telur atau nasi telor, kini masuk ke dalam tren makanan kekinian yang banyak penggemarnya. Dibanderol dengan harga murah, nasi telor ini punya rasa enak.

Tampilannya sederhana, bahan-bahan makanan yang dibuat juga tak banyak. Tapi menu nasi putih dengan topping telor ceplok atau telor dadar ini, mampu merebut hati banyak penggemar kuliner. Banyak yang bilang rasa dari nasi dan telor ini berbeda dengan nasi telor yang mereka buat di rumah.

Meski bukan makanan yang baru, tapi hidangan nasi telor ini sendiri awalnya viral karena banyaknya orang yang mengulik dari media sosial dan internet. Beberapa YouTuber dan Food Vlogger, juga sering mengulas nasi telor ini sehingga membuat orang banyak penasaran.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak heran dalam waktu yang singkat, nasi telor ini masuk ke dalam salah satu tren makanan kekinian yang memiliki harga terjangkau. Berikut, lima fakta menarik dibalik terkenalnya nasi telor.

Terkenal di Internet

Foto: Istimewa

Awalnya nasi telor ini terkenal di internet. Setelah YouTuber bernama Nex Carlos, mengunggah video hidangan nasi telor yang dicobanya saat dia sedang wisata kuliner di Pontianak. Video yang diunggah pada tanggal 27 Febuari 2018 lalu ini, mendapatkan reaksi yang positif dari para netizen.

"Yo Mamen! Gw lagi di Pontianak untuk review makanan dan kali ini ada salah satu tempat makan yang rame banget dan salah satu menunya adalah nasi telor." tulis Nex dalam keterangan videonya ini. Setelah ditelusuri lebih lanjut ternyata tempat makan nasi telor ini, merupakan salah satu restoran legendaris di Pontianak.

Di restoran Nasi Ayong 999, antrian panjang terlihat, semuanya tertarik untuk mencoba nasi telor ceplok dengan tambahan kecap ini. Nex sendiri mengaku bahwa rasa dari nasi telor ini sangat enak, dan videonya berhasil mendapatkan lebih dari 9,833,412 views di YouTube.

Nasi Ayong 999

Foto: Istimewa

Lewat video Nex Carlos, banyak orang yang mulai tertarik untuk mencicipi nasi telor sederhana ini. Banyak juga orang-orang yang sengaja datang ke Pontianak, untuk mampir ke restoran Nasi Ayong 999 untuk mencoba racikan nasi telor yang terbilang legendaris ini.

Jauh sebelum terkenal di internet, restoran yang satu ini sudah eksis dan memiliki banyak pelanggan setia di Pontianak sejak dulu. Pertama kali dibuka pada tahun 1996, restoran yang menyajikan menu nasi goreng, kwetiaw, cah toge, hingga nasi telor ini tak pernah sepi.

Di sini Pak Ayong selaku pemiliknya langsung lah yang membuat setiap pesanan makanan. Ciri khas dari nasi telor ini, terdiri dari telor ceplok yang ditambahkan dengan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Kemudian agar rasanya lebih enak, ditambahkan dengan kecap khas Pontianak . Lalu ditaruh di atas nasi hangat yang royal. Harganya juga cukup murah, hanya sekitar Rp 7.000 saja.

Baca Juga: Ini Kelezatan Nasi Telor Ceplok Rp 7 Ribu yang Ramai Diantre Orang

Jadi Makanan Kekinian

Foto: Istimewa

Berawal dari hitsnya nasi telor Pontianak milik Nasi Ayong 999, banyak orang yang mulai mencoba membuat nasi telor sendiri. Ada yang untuk dinikmati sendiri, ada juga yang dijadikan peluang usaha dengan membuka tempat makan atau gerai khusus menyajikan nasi telor.

Tentu saja setiap tempat makan nasi telor ini menambahkan sesuatu yang baru, dan tentunya memiliki racikan yang berbeda. Tampilan nasi telornya juga tak sepolos yang ada di Nasi Ayong 999, banyak pemilik usaha nasi telor ini yang menambahkan sentuhan topping hingga bumbu yang digunakan.

Contohnya banyak gerai nasi telor kekinian, yang menambahkan sambal pedas, kuah kari, serundeng, hingga kulit ayam sebagai pendamping nasi telor. Ada juga yang membuat nasi telor dengan tambahan potongan daging ayam berbalut tepung dan saus yang gurih.

Mudah Dibuat

Foto: Istimewa

Setelah dijadikan peluang usaha, banyak juga YouTuber hingga Food Vlogger yang melihat hidangan nasi telor ini sebagai konten menarik untuk dibahas. Minat netizen di Indonesai sendiri, cukup tertarik dengan hidangan yang satu ini. Karena tampilannya yang bikin lapar.

Sejak viralnya makanan ini, ratusan video berisi resep dan cara membuat nasi telur kekinian ini tersebar di media sosial hingga YouTube. Salah satu video resep nasi telor yang paling banyak dilihat, adalah resep karya William Gozali, YouTuber yang terkenal jago masak.

Dalam videonya William menjelaskan bahwa dalam membuat nasi telor ini bisa menggunakan telur apa saja, kecuali telur burung puyuh karena terlalu kecil. Kemudian agar rasanya mirip seperti di tempat Nasi Ayong 999, William menambahkan campuran saus dari kecap asin dan manis, lada putih, bawang putih cincang, yang dihaluskan dengan sedikit air.

Mudah Ditemukan

Foto: Istimewa

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Pontianak untuk mencoba nasi telor yang viral ini. Karena di daerah lainnya, terutama di Jakarta pun gerai nasi telur ini mulai menjamur, menyaingi gerai makanan chicken salted egg yang sama-sama berbahan dasar telur.

Salah satunya ada gerai Nasi Telor Sentosa yang meski hanya menyajikan menu nasi telor saja, tapi setiap cabangnya selalu ramai. Kemudian ada Nasi Telur Mamak, dikemas lebih kekinian, dengan tambahan kuah kari, sambal pedas, kulit ayam, serundeng sebagai menu pelengkapnya.

Hadir juga gerai SILOR, atau nasi telor yang tak hanya menyediakan telor saja tapi juga ditambah dengan potongan daging ayam sambal matah, hingga chicken salted egg yang tak kalah menggoda.

Baca Juga: Penggemar Telur, di Sini Ada Nasi Telur Goreng yang Gurih Murah