Pemiliknya Wafat, Ini 5 Fakta Begor H. Slamet yang Didirikan 33 Tahun Lalu

Devi Setya - detikFood Senin, 30 Sep 2019 15:56 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: istimewa Foto: istimewa
Jakarta - Slamet Raharjo atau dikenal sebagai H. Slamet tutup usia pada Senin (30/9) di Sukoharjo. Pengusaha bebek goreng ini meninggalkan bisnis kuliner yang sudah dimulai puluhan tahun lalu.

H. Slamet wafat di usia 70 tahun karena serangan jantung. Ia meninggalkan seorang istri, 7 orang anak dan 14 orang cucu. H. Slamet dikenal luas sebagai pemilik usaha bebek goreng legendaris asal Solo.

Pria asli Solo ini diketahui sudah mulai menjual bebek goreng sejak tahun 1986. Racikan bebek goreng gurih dengan sambal korek menjadi andalan di warung yang kini sudah memiliki banyak cabang di Indonesia.

Seperti apa sejarah dan kisah H. Slamet saat awal memulai bisnisnya dan bagaimana ciri bebek goreng khas Solo yang jadi menu andalan di kedai H. Slamet. Berikut ulasan lengkapnya. (dvs/odi)