Burger Kaki 5 dan Bintang 5

5 Burger Hybrid, 'Dikawinkan' dengan Pizza hingga Pancake

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 27 Sep 2019 18:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Jakarta - Agar tak bosan dengan kombinasi burger yang itu-itu saja. Banyak burger 'hybrid' yang menggabungkan antara burger dengan pizza hingga pancake.

Food hybrid merupakan persilangan antara jenis makanan yang berbeda. Hybrid ini sering dibuat, agar orang tak mudah bosan dengan makanan yang sama. Karenanya penggabungan dua jenis makanan tertentu ini, jadi sentuhan yang baru.

Salah satu tren food hybrid pertama kali terkenal lewat Cronut, karya chef Dominique Ansel. Hidangan ini merupakan gabungan dari roti croissant dan donat. Nah, burger juga memiliki jenis hybrid yang lumayan banyak dan rasanya juga enak-enak.

Seperti hybrid burger dengan pancake, di mana roti bun digantikan dengan pancake yang tipis tapi tetap legit. Hadir juga burger sushi, yang memadukan penyajian sushi dengan gaya burger. Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima kreasi hybrid burger yang enak.

Baca Juga: 5 Rahasia yang Bikin Burger Empuk Juicy Seenak Bikinan Restoran (sob/odi)