Burger Kaki 5 dan Bintang 5

Ini Rekor Burger Paling Besar hingga Makan Burger Terbanyak di Dunia

Sonia Basoni - detikFood

Kamis, 26 Sep 2019 17:20 WIB

Ini Rekor Burger Paling Besar hingga Makan Burger Terbanyak di Dunia

Jakarta - Burger merupakan salah satu jenis fast food paling populer. Karena itu burger juga jadi salah satu makanan yang memiliki banyak rekor di dunia.

Terdiri dari patty daging sapi, ditambah dengan tomat, selada, keju, hingga saus lainnya. Burger yang berasal dari roma ratusan tahun lalu, kini sudah menjadi makanan modern yang digemari hampir di seluruh dunia. Sehingga tak heran, banyak orang yang berlomba-lomba untuk mengukir prestasi dengan burger.

Lewat rekor dunia yang biasanya dicatat oleh Guinness World Records, beberapa orang berhasil memegang rekor dunia dengan burger yang mereka makan atau mereka ciptakan. Seperti menciptakan burger paling besar di dunia, kemudian ada juga burger paling tinggi di dunia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak ketinggalan rekor dunia yang berhasil menyantap ratusan burger dalam waktu satu menit. Rekor membuat ribuan burger terbanyak dalam waktu satu jam, hingga rekor membalikkan patty burger terbanyak dalam waktu satu menit.

Membalikkan Patty Burger

Foto: Istimewa

Patty yang terbuat dari daging cincang sapi yang sudah dibumbui, dan dipipihkan merupakan topping yang penting dalam satu hidangan burger. Di London sendiri, ada rekor dunia yang terpecahkan setelah membalikkan patty burger.

Acara ini diselenggarakan di Convent Garden yang ada di London, Inggris pada tahun 2012. Acara itu bukan untuk membuat burger terbanyak, melainkan untuk mencatat rekor membalikkan burger terbanyak dalam waktu satu menit. Festival ini dilakukan untuk menyambut datangnya musim panas, di mana orang banyak menggelar pesta BBQ.

Dalam acara Burger Flipping Championships ini ada 18 orang yang berpartisipasi, dan rekor dunia akhirnya tercipta. Setelah semua peserta berhasil membalikkan daging patty sebanyak 1.350 kali dalam waktu satu menit, di atas panggangan daging.

Membuat Burger Terbanyak

Foto: Istimewa

Berlangsung pada bulan Juni 2019 lalu, seorang chef asal Yunani bernama Akis Petretzkis berhasil memecahkan rekor dunia. Setelah ia memasak ribuan burger terbanyak di dunia dalam waktu satu jam saja. Kegiatan membuat burger ini ia lakukan di kota Thessaloniki, dalam Coca-Cola & Akis Food Tour Festival.

Di sana Chef Akis berhasil membuat 3.378 burger. Semuanya ia lakukan sendiri, mulai dari menyusun roti bun, daging patty, tambahan sayuran, aneka saus, dan ditutup dengan roti bun lagi. Gerakan tangannya sangat cepat hingga membuat pengunjung di sana terpukau.

Chef Akis berhasil mengalahkan rekor dunia sebelumnya, di mana jumlah burger terbanyak yang pernah dibuat dalam waktu satu jam adalah 2.2000 buah. Setelah acara ini selesai, ribuan burger itu dibagikan secara gratis untuk para pengunjung di sana.

Burger Terbesar di Dunia

Foto: Istimewa

Burger yang satu ini berbeda dengan burger lainnya, karena memiliki ukuran ratusan kali lipat lebih besar dari burger pada umumnya. Restoran Mallie's Sports & Grill Bar di Detroit, berhasil memecahkan rekor dunia dengan burger besar ciptaan mereka di tahun 2017 lalu.

Setidaknya berat dari cheeseburger ini mencapai 813 kg, dan membutuhkan biaya lebih dari $8,000 (Rp 113,256,000) untuk membuatnya. Pemilik restoran, Steve Mallie, mendedikasikan rekor dunia tersebut untuk mendiang istrinya, Renee, yang wafat tahun lalu. Selain itu, sebagai hadiah ulang tahun untuk anak-anak perempuannya.

Ini bukan pertama kalinya restoran Mallie's menciptakan burger raksasa di tahun 2008. Saat itu mereka berhasil menciptakan burger seberat 62 kg. Untuk merampungkan burger paling besar di dunia ini, sang pemilik restoran bahkan harus menggunakan oven khusus agar burger ini bisa dipanggang.

Makan Burger Terbanyak

Foto: Istimewa

Menurut catatan dari Guinness World Records, rekor makan burger paling banyak dalam waktu 3 menit dipegang oleh Takeru Kobayashi, pria asal Jepang yang memecahkan rekor ini di acara Lo Show dei Record yang ada di Milan, Italia, pada tahun 2014 lalu.

Setelah dihitung, Takeru berhasil melahap 12 buah burger seberat 50 gram dengan tambahan mayonnaise yang membuatnya semakin sulit untuk ditelan. Tapi Takeru dengan tangkas menelan dua belas burger itu dalam waktu tiga menit saja, padahal burger bukanlah makanan yang mudah untuk ditelan dalam waktu cepat.

Selain Takeru ada juga Zisser, model asal New Zealand yang juga berprofesi sebagai jawara makan. Saat itu Zisser pernah berhasil menyantap 22 burger dalam satu kruang dari satu jam. Disusul dengan videonya makan sandwich Subway, hingga burritos.

Baca Juga: Yuk, Kenalan Sama 5 Jawara Dunia yang Jago Makan Banyak!

Burger Tertinggi di Dunia

Foto: Istimewa

Berbeda dengan burger terbesar, ada juga rekor dunia yang mencatat burger paling tinggi di dunia. Rekor ini tercipta di tahun 2015 lalu, tepatnya di salah satu kafe yang ada di Finlandia. Di mana mereka mengklaim berhasil memecahkan rekor dunia.

Dengan harga $2.200 (Rp 31,145,400), pengunjung di restoran Mehiläis Pesä, bisa memesan burger tertinggi di dunia ini. Tinggi dari burger ini mencapai angka lima meter, dan bentuknya mirip seperti tower yang terbuat dari tumpukan burger.

Selain itu berat bersih dari tower burger ini mencapai 100 kg. Dengan tujuan bahwa menu burger ini dibuat hanya untuk bersenang-senang saja, dan juga bisa menjadi cara yang menarik untuk memperkenalkan makanan lokal di Finlandia. Totalnya tower ini memiliki 250 burger, yang diberikan untuk para anjing di penampungan.

Baca Juga: Ini 5 Fakta Menarik In-N-Out Burger yang Tak Dikenal Barbie Kumalasari