5 Lobster dengan Warna Cantik yang Unik dan Langka

Riska Fitria - detikFood Senin, 23 Sep 2019 17:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Lobster umumnya memiliki warna abu-abu tua sedikit hitam. Namun, beberapa lobster langka ini memiliki warna yang cantik dan unik.

Lobster merupakan salah satu jenis seafood yang paling disukai pecinta seafood. meskipun kepalanya besar tetapi lobster memiliki daging yang tebal, lembut dan rasa yang gurih.

Seafood ini termasuk hewan crustasean atau hewan yang memiliki kulit luar yang sangat keras. Biasanya kulit pada lobster berwarna abu-abu gelap atau hitam. Jika dimasak kulit tersebut berubah menjadi oranye kemerahan. Namun, ada yang berbeda dengan jenis lobster yang ditemukan di berbagai perairan ini.

Mereka memiliki warna kulit yang cantik dan tak biasa. Itu diakibatkan karena pigmen kulit dengan jumlah protein yang dihasilkan lobster. Lobster dengan warna cantik ini tak mudah didapatkan, mereka tergolong lobster langka. Mulai dari berwarna seperti galaksi hingga yang memiliki dua warna sekaligus, berikut 5 lobster langka yang menarik perhatian. (raf/odi)