Jika Anda pencinta kuliner Meksiko pasti sudah tidak asing lagi dengan guacamole. Hidangan ini cukup digemari karena memiliki sensasi rasa unik yang memadukan bumbu rempah-rempah, buah segar, dan beberapa bahan makanan lainnya.
![]() |
Guacamole merupakan saus khas Meksiko yang terbuat dari bahan dasar alpukat yang ditambahkan dengan campuran lemon dan garam. Pada dasarnya guacamole memang disajikan dengan porsi yang normal. Namun kini Dewan Kesehatan Lokal dari Tancitaro, Meksiko sengaja membuat guacamole terbesar sehingga memecahkan rekor dunia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Delish (17/9) melaporkan, guacamole terbesar di dunia ini sengaja dibuat dan telah mendapat pengakuan dari Organisasi Alpukat Dunia. Guacamole ini menggunakan alpukat dari Peru dan untuk mangkuknya sendiri sangat berat dan besar.
![]() |
Bahkan lebih mengejutkannya lagi, pembuatan guacamole ini menggunakan bahan yang melimpah, diantaranya lebih dari 50 kg alpukat utuh, 8.800 lembaran alpukat, 700 tomat, 120 bawang merah, 25 bawang putih cincang, dan masih banyak lagi. Tak heran jika mereka menciptakan guacamole seberat 4 ton.
Namun Anda tak perlu khawatir, sebab guacamole sebanyak itu akan disumbangkan ke bank makanan lokal melalui salah satu organisasi yang bernama Rock and Wrap It Up.
Baca Juga: Yummy! Ini 7 Hot Dog Unik dari Korea hingga Meksiko
(adr/adr)