ADVERTISEMENT

5 Tips Jitu dari Marie Kondo untuk Rapikan Bumbu Dapur

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Kamis, 12 Sep 2019 13:00 WIB
5 Tips Jitu dari Marie Kondo untuk Rapikan Bumbu Dapur
Foto: iStock

2. Buang yang sudah kedaluwarsa atau berlebih
Prinsip penting lainnya dari Marie adalah menyingkirkan segala bahan makanan dan minuman yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Perlu diperhatikan bahwa bumbu dapur atau rempah juga punya masa simpan. Mereka tidak bisa bertahan selamanya di dapur. Jika sudah lewat tanggal kedaluwarsa, rasa bumbu dapur dan rempah tidak maksimal.

Umumnya masa simpan bumbu dapur dan rempah sekitar 2-3 tahun, bergantung jenisnya. Sisanya, kalau sudah melewati tanggal itu sebaiknya segera dibuang. Jangan lupa juga mengecek selalu stok bumbu dapur dan rempah di dapur.

Tak jarang, Anda menyimpan lebih dari satu bumbu yang sama. Prinsipnya Anda tak butuh 5 botol bubuk lada, cukup simpan 1 dan gunakan seperlunya. Kalau masih ada sisa dari botol-botol yang ada, Anda bisa menggabungkannya dalam 1 botol atau wadah yang lebih besar. Laci bumbu dapur pun dijamin lebih ringkas karena tak banyak barang.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT