.webp)
Tahu campur merupakan makanan kaki lima khas Jawa Timur. Banyak dan mudah ditemui di daerah Surabaya. Sajiannya berupa tahu goreng yang dipotong-potong kemudian dicampur dengan isian lainnya. Biasanya diracik saat tahu campur dipesan dan disajikan hangat.
Yang unik tahu campur ini dilengkapi dengan lento alias perkedel singkong. Dibuat dari singkong kukus yang ditumbuk dan dicampur dengan bumbu. Ada yang dibentuk bola-bola sekepal tangan ada juga yang dibuat lempengan besar. Tergantung penjualnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tahu Campur Cak Majid
|
Foto : Pigra.com
|
Di kawasan Kemayoran, terdapat warung tenda tahu campur khas Surabaya yang terkenal enak. Warungnya berada di pinggir jalan dengan menggunakan tenda terpal berwarna oranye. Warungnya cukup luas, mampu menampung banyak pengunjung di dalamnya. Mudah untuk menemukan warung ini, karena terdapat spanduk yang bertuliskan nama warung 'Tahu Campur Cak Majid'.
Di sini Anda bisa menikmati sepiring tahu campur yang dilengkapi dengan berbagai isian. Seperti potongan tahu goreng, lento, tauge, mie kuning, selada, dan potongan kikil sapi. Kemudian isian tersebut disiram dengan kuah kaldu berbumbu pekat yang lezat. Tak lupa ada tambahan sambal petis dan kerupuk sebagai pelengkap.
Harga yang ditawarkan untuk sepiring tahu campur sekitar Rp.25.000. Selain tahu campur, warung Cak Majid juga menawarkan beberapa menu khas Jawa Timur lainnya. Seperti rawon, rujak cingur dan soto ayam. Anda bisa mengunjungi warung tenda ini yang berada kawasan Kemayoran tepat berada di depan apotek. Buka mulai dari jam 5 sore hingga jam 12 malam.
Tahu Campur Cak Majid
Jl. Garuda No. 32
Kemayoran, Jakarta Pusat
0812-8282-2545
Tahu Campur Cak Jamal
|
Foto: Qraved
|
Sajian tahu campur juga dapat ditemui di daerah Kampung Melayu. Di sini ada warung tahu campur milik Cak Jamal yang tak kalah populer. Warung Cak Jamal terkenal memiliki banyak pelanggan. Bukan hanya datang dari kawasan Kampung Melayu saja, melainkan dari berbagai wilayah Jakarta. Terbukti dari selalu ramainya warung ini kala malam hari.
Walaupun berada di pinggir jalan dengan warung sederhana berupa tenda, tetapi tidak mengurangi kelezatan nya. Apalagi porsi tahu campur di sini sangat royal. Sajiannya juga sama seperti tahu lain pada umumnya,yaitu berupa tahu goreng, mie, tauge dan selada, juga ada tambahan kikil daging. Lengkap dengan petis dan guyuran kuah berbumbu.
Untuk satu porsi tahu campur di sini Anda hanya perlu merogoh kocek senilai Rp. 16.000 saja. Lokasinya mudah ditemui karena berada di depan gerai MCD dekat lampu merah. Anda bisa mengunjungi mulai dari jam 5 sore sampai jam 12 malam.
Tahu Campur Cak Jamal
Jl. Otista Raya No.125-127
Kampung Melayu, Jakarta Timur
Baca juga : Uenake Rek! Rujak Cingur dan Tahu Campur Asli Suroboyo
Tahu Campur Ojo Lali Cak Bejo
|
Foto : @temenbuncit
|
Jika Anda melewati kawasan Tebet, jangan lupa mampir ke warung tenda milik Cak Bejo ini. Di sini Cak Bejo punya sajian tahu campur yang jadi incaran banyak orang. Warungnya juga tak kalah ramai dari warung yang lain. Warung milik Cak Bejo ini dikenal dengan nama Tahu Campur Ojo Lali. Kata 'Ojo Lali' sendiri diambil dari bahasa Jawa yang memiliki arti 'jangan lupa'.
Meski sederhana tetapi tahu campur di sini punya rasa kelas atas. Dalam satu porsi juga lengkap, terdapat tahu goreng, kikil, berbagai sayuran dan yang terpenting adalah petisnya. Petis yang ada di warung Cak Bejo ini sering jadi favorit pengunjungnya. Rasanya legit dengan rasa gurih pekat udang.
Bahkan banyak dari mereka yang meminta petisnya dengan porsi yang lebih banyak. Harga yang ditawarkan juga lebih murah, sekitar Rp. 15.000 Anda sudah bisa menikmati lezatnya sepiring tahu campur. Sama seperti warung tenda tahu campur lainnya, warung milik Cak Bejo ini buka mulai dari jam 5 sore hingga jam 12 malam.
Tahu Campur Ojo Lali
Jl. Prof. DR. Soepomo, RT.13/RW.2
Tebet, Jakarta Selatan
Tahu Campur Pak Subari
|
Foto: Istimewa
|
Warung tahu Campur yang satu ini terkenal di kawasan Cilandak. Bahkan sudah banyak diulas oleh food vlogger dan media lainnya. Bernama warung Tahu Campur Pak Subari, yang hanya berupa warung tenda. Berdasarkan kisahnya, Pak Subari sempat mengalami jatuh bangun selama membangun warung tahu campur ini.
Beruntung kini warungnya menjadi dikenal banyak orang. Warungnya juga luas, bisa menampung banyak orang. Tahu campur di sini dibuat langsung oleh Pak Subari sebagai pemilik warung tenda ini. Dalam piring, Pak Subari lebih dulu memasukkan petis, kemudian ditambah dengan isian seperti selada, tauge, potongan tahu goreng, mie kuning. Baru kemudian diguyur dengan kuah kaldu yang beraroma.
Harga yang ditawarkan untuk satu porsi tahu campur ini sekitar Rp. 18.000. Kini warung tahu campur sudah mulai buka sejak pagi yaitu pada jam 10.30 hingga jam 1 dini hari. Tempatnya yang luas cocok untuk makan bersama dengan teman dan keluarga.
Tahu Campur Pak Subari
Jl. Anuraga No.14, RT.5/RW.4,
Cilandak, Jakarta Selatan
0815-1328-5292
Tahu Campur Tahu Tek
|
Foto: Istimewa
|
Tahu Campur Tahu Tek merupakan nama warung tenda tahu campur yang tentunya memiliki sajian tahu campur dan tahu tek. Warung di bilangan Matraman. Meskipun kelas kaki lima, tetapi tahu campur di sini terkenal enak, maka tak heran selalu dipadati pengunjung.
Satu porsi juga diisi dengan isian yang sama, tahu, sayuran, kikil, daging, petis, dan kuah gurih. Kikil yang digunakan dipotong-potong dengan ukuran yang besar-besar dan dijamin bikin nagih. Apalagi kuah kaldunya yang terasa gurih dan lezat. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp, 20.000.
Porsinya cukup besar dan mengenyangkan untuk makan malam. Cocok dinikmati bersama keluarga untuk menebus kangen Jawa Timur. Anda dapat mengunjunginya mulai dari jam 5 sore hingga jam 12 malam.
Tahu Tek Tahu Campur
Jl. Matraman Raya No.79, RT.1/RW.5,
Matraman, Jakarta Timur
Baca Juga : Ayo Rek! Malam Ini Jajan Tahu Campur yang Gurih Enak
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN