Sekarang tak sulit untuk menemukan warung tenda yang menjual berbagai jenis sambal super pedas, dengan aneka lauk pelengkap yang membuat lidah tersengat rasa panasnya. Ada banyak warung tenda yang kini mengusung konsep sambal, atau makanan pedas.
Untuk bersaing dan menarik perhatian pengunjung. Ada beberapa warung tenda spesial sambal, yang punya nama unik dan lucu untuk menarik perhatian para pengunjungnya. Salah satunya dengan menambahkan kosakata kekinian, seperti Lambe Turah, Ngondek, hingga Jontor.