Makanan Super Pedas

Tak Hanya Punya Racikan Sambal Pedas, Warung Tenda Ini Punya Nama Lucu

Sonia Basoni - detikFood

Sabtu, 07 Sep 2019 18:00 WIB

Tak Hanya Punya Racikan Sambal Pedas, Warung Tenda Ini Punya Nama Lucu — Foto: Istimewa

Jakarta - Mulai dari restoran bintang lima, hingga warung kaki lima semuanya punya menu pedas yang dibuat secara spesial. Lima warung kaki lima punya nama unik untuk tarik pengunjung.

Sekarang tak sulit untuk menemukan warung tenda yang menjual berbagai jenis sambal super pedas, dengan aneka lauk pelengkap yang membuat lidah tersengat rasa panasnya. Ada banyak warung tenda yang kini mengusung konsep sambal, atau makanan pedas.

Untuk bersaing dan menarik perhatian pengunjung. Ada beberapa warung tenda spesial sambal, yang punya nama unik dan lucu untuk menarik perhatian para pengunjungnya. Salah satunya dengan menambahkan kosakata kekinian, seperti Lambe Turah, Ngondek, hingga Jontor.

Sambal Setan Ngondek

Foto: Istimewa

Berdiri sejak tahun 2014, warung tenda Sambal Ngondek ini letaknya di jalan raya Gandaria yang ramai. Untuk menarik perhatian pengunjung, warung tenda ini dihias jadi serba pink, mulai dari gerobaknya, spanduk tendanya, hingga seragam para pegawai yang berwarna pink cerah.

Kenapa namanya Sambal Ngondek? Menurut salah satu pemilik warung ini, Iqbal, mengatakan bahwa nama 'Ngondek' diambil agar menarik perhatian pengunjung. Lengkap dengan beberapa pegawai di sana, yang sering 'ngondek' atau menggoda para pengunjung dengan kata-kata lucu mereka.

Iqbal juga mengemas nama-nama makanan di sini menjadi lebih kekinian. Salah satunya cumi goreng, yang ditulis menjadi Cumi.com, kemudian Ayam Ngondek, Cabe-cabean VS Terong-terongan, hingga Ceker Setan Ngetril.

Sambal Setan Ngondek
Jl. Gandaria 1 No.28, Dekat SPBU Pertamina.
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Telp: 0878-8332-6016
Jam Buka: 18.00 - 02.00

Raja Sambel Devils

Foto: Istimewa

Warung tenda yang satu ini letaknya di jalan raya Saharjo, selalu ramai dan dipenuhi oleh pengunjung. Kalau mau makan di sini pada jam makan malam, harus rela mengantre untuk mendapatkan tempat duduk. Apa yang membuat warung tenda ini istimewa?

Tentu saja terletak pada racikan 'Sambel Raja Iblis' yang super pedas. Di sini tidak ada level pedas, semua sambal pedasnya sama dan yang pasti membuat lidah dan bibir menjadi panas.

Sambal dengan ratusan cabe rawit merah ekstra pedas ini, disajikan di setiap meja, sehingga setiap pengunjung bisa dengan bebas menambah sambel iblis ini. Untuk lauk yang ditawarkan cukup beragam, ada ayam goreng, lele, hingga bawal krispi. Di sini sambal disajikan dengan labu siam rebus, untuk menetralisir rasa pedasnya.

Raja Sambal Devil Saharjo
JL. Dr. Saharjo No.1
Tebet Barat, Jakarta Selatan.
Telp: 0812-6692-2222
Jam Buka: 17.00 - 00.00.

Sambel Setan Lambe Turah

Foto: Istimewa

Semua yang berbau 'setan' pasti digemari para penggemar kuliner pedas. Karena kata 'setan' ini sering disematkan ke dalam nama makanan, untuk menggambarkan seberapa pedas hidangan yang mereka jual. Salah satunya warung sambel tenda yang satu ini.

Namanya Sambel Setan Lambe Turah, letaknya di sekitar Matraman. Spesialis sambal rawit pedas dengan nama akun gosip fenomenal di Instagram, yaitu Lambe Turah. Di sini semua menu dikemas dengan nama yang tak kalah unik, dan tentunya berbau gosip.

Sebut saja Cumi Rumor, yaitu osengan cumi asin dengan irisan rawit pedas. Kemudian ada Kerang Kepo, Plecing Kangkung, hingga menu seperti Ayam Garang Asem yang jarang ditemukan di warung tenda spesial sambal lainnya.

Baca Juga: Sambal Setan Lambe Turah: Huah! Makan Cumi Rumor Cocol Sambal Pedas Mampus

Sambal Setan Lambe Turah
Jl Matraman Raya no 143
Matraman, Jakarta Timur.
Telp: 0812-8002-0556
Jam Buka: 17.30 - 01.30.

Sambel Plecing Jengkelin

Foto: Istimewa

Penggemar sambel setan dan paduan sayur, bisa mampir ke Sambel Plecing Jengkelin di wilayah Tanah Abang. Konsepnya memang warung tenda, tapi warung ini sudah sering diulas oleh berbagai YouTuber ternama seperti EnjoyAja, Ken & Grat, hingga Gerry Girianza.

Menu makanannya juga lebih beragam, dan tak hanya sebatas ayam goreng dan tahu tempe saja. Di sini bisa pesan Peda Tumis, Cumi Mix Petai, Petai Goreng, Ayam Bakar, hingga Cumi Tumis Asin.

Tentu saja tak ketinggalan sambel plecingnya yang super pedas, dengan jejak rasa terasi yang dominan. Bisa juga pesan menu lainnya, yang nantinya disajikan dengan sambal dan plecingan yang enak.

Sambel Plecing Jengkelin
Jl. KH. Mas Mansyur No. 2, Tanah Abang, Jakarta Selatan.
Telp: 0821 14131689
Jam Buka: 18.00 - 03.00

Waroeng Tiki Taka

Foto: Istimewa

Mirip dengan warung sambal lainnya, di sini juga spesialis menyajikan sambal setan. Terkenal dengan lambang warung yang menggunakan wajah 'iblis', serta tulisan dengan font seram menjadi daya tarik untuk pengunjung.

Warung pinggir jalan ini cukup terkenal di wilayah Blok A. Mirip seperti Sambel Plecing Jengkelin, Waroeng Tiki Taka juga sering diulas oleh berbagai YouTuber hits ternama seperti Ria SW.

Menu yang paling populer di sini ada ayam goreng, yang dipadukan dengan sayur asem. Memang terlihat biasa, tapi yang membuatnya nagih tentunya terletak pada sambal bawangnya yang super pedas. Apalagi jika disantapnya dengan nasi putih hangat.

Waroeng Tiki Taka
Jl. Petogogan II No.45.
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Telp: 0812-8484-8332
Jam Buka: 19.00 - 12.00