Sirip Hiu Sampai Hati Angsa, Makanan Paling Kontroversial di Dunia

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 06 Sep 2019 19:20 WIB
Halaman 1 dari 6
Jakarta - Banyak makanan enak yang digemari di dunia, tapi justru mengundang kontroversi. Mulai dari proses pembuatannya, hingga menggunakan hewan yang terancam punah.

Setidaknya ada ratusan ribu jenis makanan di setiap negara. Di antaranya, beberapa makanan ini sudah ada sejak dulu, dan dianggap sebagai warisan kuliner yang turun temurun. Kadang kali, beberapa makanan ini sudah tak cocok dengan kondisi era sekarang.

Seperti ikan hiu yang diambil siripnya, foie grasyang dibuat dari hati angsa dan dinilai kejam. Hingga penggunaan daging lumba-lumba, yang menuai banyak kecaman dan kritik. Berikut lima makanan yang paling kontroversial di dunia, dilansir dari The Daily Meal (06/09). (sob/odi)