.webp)
India baru saja merayakan hari kemerdekaan pada 15 Agustus kemarin. Hari kemerdekaan itu dirayakan oleh Chef bernama Jitender dengan mengabadikan potret pahlawan nasional dalam sebuah ukiran. Uniknya, ukiran tersebut dilakukannya pada buah semangka.
Ide kreatif ini ditemukannya karena di dapur tempat ia bekerja di hotel bintang 5 bernama The Ashoka, New Delhi terdapat banyak buah-buahan dan sayur-sayuran.
 Foto: Istimewa |
Karenanya, Chef Jitender berniat ingin memberikan suatu hidangan yang menarik yang sekaligus bisa meramaikan hari kemerdekaan India. Di lansir dari Times of India (16/8) ide itu juga dilakukan sebagai bentuk penghormatan kepada bangsa dan negara.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca Juga : Kerennya Seniman yang Buat Piring dan Gelas Keramik dengan Teknik Ukir
Lebih lanjut Chef Jitenter juga menjelaskan dipilihnya buah semangka untuk mengaplikasikan ukirannya karena buah semangka memiliki kedalaman warna. Selain itu buah semangka juga memiliki kulit dan daging yang berlapis-lapis.
 Foto: Istimewa |
"Ini membuat ukiran menjadi mudah dan membantu menggunakan warna-warna yang berbeda,"
Dalam proses pembuatan ukiran tersebut Chef Jitender biasanya membutuhkan waktu sekitar 2 hingga 6 jam untuk satu desain. Itu semua tergantung pada jumlah buah dan sayuran juga tergantung tingkat kesulitan.
 Foto: Istimewa |
Hingga kini Chef Jitender sudah menghasilkan banyak karya melalui ukiran di buah semangka. Karya-karya tersebut seperti ukiran potret Chakra Ashok, MIG, Amar Jawan Jyoti, Benteng Merah, Mahatma Gandhi, Subash Chandra Bose dan Chandra Shekbar Azad.
Sebelumnya Chef ini juga mendapat sorotan media lantaran karyanya yang fantastis dalam mengukir potret Komandan Wing Abhinandan, seorang perwira Angkatan Udara ternama di India.
Baca Juga : Seniman Italia Ini Bikin Ukiran Semangka hingga Truffle Super Realistis
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN