Selain berkreasi dengan bumbu saat meracik mie instan, Anda juga bisa membuat rasa sekaligus tampilan mie makin menggoda dengan tambahan 5 bahan ini.
1. Poached egg
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Mie instan terlihat lebih enak ketika diberi topping poached egg. Sajian yang biasa ada dalam menu sarapan western populer ini sebenarnya berupa 'telur ceplok air'.
Telurnya dipecahkan dalam air mendidih hingga bagian putih telurnya sedikit mengeras mulus dengan bagian kuning masih mengalir saat dipotong. Nah, bagian atas mie goreng instan yang terkena lelehan bagian kuning telur inilah yang punya rasa lebih enak.
2. Fish cake
![]() |
Menjamurnya pedagang frozen food membuat Anda mudah mencari fish cake favorit. Selain digoreng, fish cake juga enak dipadu dengan mie instan, baik mie instan kuah atau pun goreng. Terdapat dua cara untuk mengolah fish cake yang akan dicampur dengan mie instan.
Pertama untuk mie goreng, sebaiknya iris dan goreng fish cake hingga sedikit garing. Untuk mie rebus, Anda bisa mencampurkannya langsung ke dalam mie instan yang sedang direbus di dalam panci.
3. Smoked beef plus Keju
![]() |
Topping enak yang satu ini mudah dijumpai di kafe yang sajikan mie instan kekinian. Daripada membelinya dengan harga yang cukup mahal, sebaiknya buat sendiri saja di rumah.
Anda hanya memerlukan mie instan goreng, smoked beef dan keju mozzarella. Usai matang, beri topping mie dengan smoked beef dan irisan mozzarella. Kemudian panggang di dalam microwave hingga keju mozzarella lumer.
4. Tteokbokki dan kimchi
![]() |
Tteokbokki dan kimchi juga masuk dalam bahan topping mie instan enak. Penggemar tteokbokki pasti sudah tahu jika kue beras khas Korea ini kini mudah ditemukan di supermarket besar Ibukota.
Mie instan goreng yang dimasak dengan tambahan saus gochujang plus tteokbokki kenyal dan kimchi punya rasa gurih yang khas. Rasanya sangat manjakan selera. Kalau di Korea, mie yang dipadu dengan dua bahan ini biasa disebut rapokki.
5. Boba
![]() |
Ini dia topping mie instan kekinian yang tengah hits. Mie instan goreng dan kuah sama-sama enak jika diberi topping boba. Bola-bola tapioka ini menyemarakkan cita rasa mie instan.
Supaya enak, mie kuahnya dipadu dengan susu segar yang gurih dan creamy. Jika tertarik mencoba racikan mie instan kuah unik ini, sebaiknya ikuti resep berikut.
(dwa/odi)