Kuliner Mudik dan Lebaran

5 Nasi Goreng Babat Semarang yang Paling Maknyus

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 01 Jun 2019 17:02 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Mampir Semarang wajib cicip nasi goreng babat. Potongan babat yang empuk kenyal menyempurnakan gurih manisnya nasi goreng.

Semarang punya nasi goreng khas bernama nasi goreng babat dan babat gongso. Sesuai namanya, potongan babat yang empuk kenyal jadi primadona isian nasi goreng. Nasi lalu ditambahkan banyak kecap manis hingga warnanya cokelat gelap.

Kalau mau cicip nasi goreng babat, mampir saja ke 5 tempat ini. Oh ya, penjual nasi goreng babat umumnya baru mulai berjualan pukul 5 sore. Meskipun ada juga penjual nasgor babat keliling yang jualan sejak pagi. (adr/odi)