Jakarta - Untuk hidangan buka puasa yang praktis dan enak, olahan sosis bisa jadi salah satu pilihan. Tak hanya digoreng, sosis pun enak diolah jadi camilan hingga lauk.
Punya sisa stok sosis di kulkas? Coba saja buat beberapa olahan makanan di bawah ini. Selain digoreng, sosis pun enak dibuat jadi kudapan, hingga diolah menjadi tumisan gurih untuk pelengkap nasi ketika berbuka.
Berikut lima rekomendasi resep olahan sosis pilihan detikFood (28/05).
1. Serabut Sosis Bakar Foto: Istimewa |
Bosan dengan gorengan biasa untuk berbuka puasa? Buat saja serabut sosis bakar yang praktis, dan tidak membutuhkan waktu lama. Hidangan yang satu ini cocok untuk jadi camilan saat berbuka. Bahan yang digunakan ada sosis, telur, hingga saus BBQ gurih. Cek resep lengkapnya
di sini. 2. Onion Sausage Foto: Istimewa |
Potongan sosis yang ditumis dengan bawang bombay, lalu dipadukan dengan wortel, buncis, dan kentang cocok untuk menu berbuka puasa. Hidangan yang satu ini punya rasa yang gurih, dan aroma harum dari tumisan bawang bombay. Apalagi jika dimakan saat masih hangat. Yuk, intip resep lengkapnya
di sini. 3. Orak-Arik Tofu Sosis Foto: Istimewa |
Agar menu berbuka puasa lebih bervariasi. Sisa stok tofu dan sosis, bisa disulap menjadi orak-arik tofu sosis yang enak. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah, ada sosis sapi, tofu, wortel, hingga kecap asin. Tentunya tak ketinggalan tumisan bawang putih dan merah yang menciptakan aroma harum menggugah selera. Lihat resep lengkapnya
di sini. 4. Telur Sosis Jagung Foto: Istimewa |
Kalau resep yang satu ini cocok bagi Anda yang buka puasa sendirian di rumah, dan bingung harus masak apa. Kreasi paduan telur yang komplet ini, semakin enak dengan irisan sosis, tambahan jagung manis, dan tentunya margarin agar rasanya semakin enak. Hidangan ini bisa disantap dengan nasi putih hangat, atau dengan roti panggang sebagai camilan. Cek resep lengkapnya
di sini.
5. Nasi Liwet Sosis Foto: Istimewa |
Selain teri dan ikan asin, irisan sosis tumis yang lembut gurih ternyata juga cocok dipadukan dengan nasi liwet hangat. Untuk membuat nasi liwet sosis ini bisa menggunakan rice cooker, dengan bahan-bahan seperti sosis, wortel, jagung manis, hingga campuran bawang bombay. Selain itu lauk pelengkapnya ada telur dadar dan tentunya sosis tumis. Yuk, cek resep lengkapnya
di sini. (sob/odi)
Foto: Istimewa
