Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak Ini

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Minggu, 19 Mei 2019 01:56 WIB
Foto: dok. detikFood Foto: dok. detikFood
Jakarta - Nasi goreng kerap jadi pilihan saat tak punya ide masak. Supaya lebih istimewa untuk sahur atau buka puasa, coba bikin kreasi nasi goreng ini.

Nasi goreng tergolong 'one dish meal' yang enak dan praktis. Isiannya bisa dibuat sesuai selera. Sesekali bikin nasi goreng dengan isian babat atau gaya China agar tak bosan. Berikut rekomendasi resep nasi goreng dari detikFood.

1. Nasi Goreng Kencur

Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak IniFoto: dok. detikFood

Tak hanya enak, nasi goreng ini juga bisa hangatkan badan karena diracik dengan kencur. Nasi goreng kencur merupakan racikan khas Sunda. Bumbu utamanya memakai kencur muda dengan aroma dan rasa pedas yang khas.

Jangan lupa tambahkan isian udang agar makin enak. Pelengkap telur dadar dan bawang goreng juga bikin nasi goreng lebih istimewa. Yuk, intip resepnya di sini!

2. Nasi Goreng Putih Ikan Asin

Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak IniFoto: dok. detikFood

Manfaatkan stok ikan asin jambal roti untuk bikin nasi goreng enak. Rasa asinnya yang terselip di antara isian nasi goreng pasti bikin ketagihan.

Untuk membuatnya tinggal ditambahkan bumbu seperti kecap Inggris, kecap ikan, dan bawang putih. Ada juga tambahan isian seperti daging ayam, telur, dan renyahnya tauge. Resep nasi goreng putih ikan asin ada di sini.

3. Nasi Goreng Siram

Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak IniFoto: dok. detikFood

Kalau biasanya nasi goreng kering, yang satu ini sedikit basah karena disirami kuah tumisan. Nasi goreng siram menghadirkan banyak topping spesial.

Di atas nasi gurih berbumbu bawang putih, ada tumisan udang, bakso ikan, wortel, dan kapri manis. Tak ketinggalan telur yang menyempurnakan nutrisinya. Cek cara membuatnya di sini.

4. Nasi Goreng Yang Chow

Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak IniFoto: dok. detikFood

Daripada beli di restoran, sesekali bikin sendiri nasi goreng yang chow di rumah. Nasi goreng Oriental ini diracik dengan isian charsiu ayam, udang kupas, telur ayam, dan daun bawang.

Bumbunya sangat mudah yaitu garam, kaldu ayam bubuk, dan kecap asin. Kunci dalam membuat nasi goreng Yang Chow adalah memakai api besar dan lihai dalam mengaduk bumbu. Contek resepnya di sini.

5. Nasi Goreng Kampung

Praktis untuk Sahur, Yuk Racik 5 Nasi Goreng Enak IniFoto: dok. detikFood

Sederhana dan selalu dicari, inilah nasi goreng kampung yang nikmat. Ciri khasnya ada pada pemakaian terasi udang. Jangan lupa tambahkan suwiran ayam dan telur.

Disajikan dengan kerupuk dan acar mentimun, rasa nasi goreng kampung makin sedap. Resepnya bisa diintip di sini.

(adr/odi)