5 Perusahaan Ini Ubah Sisa Makanan Jadi Makanan Baru Bernutrisi

Dewi Anggraini - detikFood Selasa, 19 Feb 2019 11:46 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istock Foto: Istock
Jakarta - Lima perusahaan ini buat inovasi dari sisa makanan. Sisa biji kopi hingga bulir buah jeruk bisa dibuat tepung bernutrisi.

Memanfaatkan bahan-bahan sisa, perusahaan ini bisa menghasilkan makanan dan minuman baru yang bernutrisi. Mulai dari mengubah sisa gandum pembuatan bir menjadi granola hingga tepung kopi bernutrisi dari biji ceri kopi.

Berikut 5 perusahaan yang membuat inovasi pangan bernutrisi dari sisa makanan seperti dikutip dari Foodbeast (18/2). (dwa/odi)