Keluarga kerajaan Inggris akhirnya berhasil memanen jamur truffle hitam yang ditanam dalam 'truffiere' organik Philip di perkebunan Queen wilayah Sandringham, Norfolk.
Jamur truffle merupakan jamur yang paling mahal dari semua jenis jamur d dunia. Hidangan yang memakai jamur truffle hitam pasti dibanderol dengan harga yang cukup tinggi. Jamur ini bahkan dijual dengan harga per iris atau per gram seperti emas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Karenanya produksi jamur truffle tidak bisa diprediksi. Meski begitu, Pangeran Philip tetap yakin kalau jamur truffle hitam yang ia tanam akan tumbuh dengan baik. Keyakinan itu ternyata membuahkan hasil.
Baca juga: Mengapa Jamur Truffle Mahal Harganya?
![]() |
Awalnya, Duke of Edinburgh membeli sebanyak 5.000 pohon yang diresapi truffle di tahun 2006. Ia memutuskan untuk menanam jamur truffle karena tanah di wilayah Sandringham mengandung alkali yang cocok untuk menanam jamur truffle.
Kemudian di tahun 2010, Pangeran Philip melatih seekor anjing yang bisa mengendus keberadaan jamur truffle. Sayangnya, saat itu belum ditemukan jamur truffle di perkebunannya. Kabarnya, jamur itu memang baru akan panen di tahun 2021.
![]() |
Direktur Truffle UK, Adrian Cole menuturkan bahwa Duke sukses menanam black truffle berkualitas. "Mayoritas adalah truffle hitam Périgord Prancis, terbaik yang bisa Anda dapat," ujarnya.
Pangeran Philip menanam lebih dari 300 anakan yang diresapi dengan spora truffle di Royal Fruit Farm, tempat ia membudidayakan apel, gooseberry dan blackcurrant.
![]() |
Cole juga percaya kalau Sandringham jadi tempat pertama yang berhasil memanen jamur truffle hitam di Inggris. Sayangnya, tak ada yang tahu ukuran black truffle yang dipanen di kebun milik Pangeran Philip.
Baca juga: Wah, Black Truffle Ternyata Punya Senyawa Sama dengan Ganja (dwa/odi)