Kata Peneliti Ini Waktu Paling Pas Minum Kopi di Pagi Hari

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 18 Des 2018 06:10 WIB
Foto: Istock
Jakarta - Banyak orang terbiasa minum kopi langsung setelah bangun tidur. Padahal menurut peneliti, ada waktu terbaik menyesap kopi.

Kopi jadi bagian dari menu sarapan banyak orang. Menyesap minuman berkafein ini diyakini mampu membuat tubuh berenergi. Rasa pahitnya yang khas juga membuat banyak orang menyukainya.

Jika selama ini kebanyakan orang minum kopi sesaat usai bangun tidur, peneliti justru tidak menyarankannya. Dikutip dari WKRN (10/12), peneliti menekankan waktu terbaik minum kopi adalah 1 jam setelah bangun tidur.

Kata Peneliti Ini Waktu Paling Pas Minum Kopi di Pagi HariFoto: Istock

Baca Juga: Kebiasaan Minum Kopi Saat Sarapan Ternyata Punya Dampak Positif Untuk Kesehatan

Mengapa? Hal ini terkait produksi kortisol tubuh seseorang. Sejam setelah bangun tidur merupakan salah satu waktu tubuh memproduksi kortisol paling banyak.

Para peneliti menyebut kortisol sebagai hormon stress utama seseorang yang bekerja dengan bagian-bagian tertentu dari otak seseorang untuk mengendalikan suasana hati. Secara alami, tubuh menghasilkan lebih banyak kortisol saat sedang stress untuk tingkatkan kewaspadaan.

Nah, minum kopi di waktu tubuh memproduksi kortisol terbanyak memungkinkan kafein dalam kopi akan bekerja melawan efek kewaspadaan kortisol. Kadang kala, kebiasaan ini juga membuat tubuh seseorang lebih bisa menerima asupan kopi.

Kata Peneliti Ini Waktu Paling Pas Minum Kopi di Pagi HariFoto: Istock

Hal lain yang juga ditekankan peneliti adalah kebiasaan minum kopi yang banyak dari seseorang. Jika seseorang minum lebih dari 1 cangkir kopi per hari disarankan untuk mengonsumsi kopi di waktu yang tepat.

Sebaiknya minum kopi di waktu-waktu dimana tubuh memproduksi banyak kortisol lainnya. Waktu yang dimaksud adalah sekitar jam 1 siang dan antara jam 5 sore hingga 6.30 malam.

Baca Juga: Kopi Tubruk dan Ketan Srikaya, Sarapan Mantap Penambah Energi



Saksikan juga video 'Cara Menikmati Cappuccino yang Benar':

[Gambas:Video 20detik]


Kata Peneliti Ini Waktu Paling Pas Minum Kopi di Pagi Hari



(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com