Bicara soal hidangan mewah dan mahal, bahan seperti kaviar, foie gras, dan truffle yang terlintas dipikiran. Ketiga bahan itu umumnya tersaji dalam sajian spesial restoran berkelas. Tapi uniknya, restoran cepat saji di Jepang membuat kreasi oyakodon bertabur jamur truffle.
![]() |
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nakau sengaja menambahkan potongan jamur truffle yang cukup langka di atas oyakodonnya. Truffle yang dipakai merupakan truffle yang diimpor dari Italia. Istimewanya, menu itu dibuat tanpa campuran bahan-bahan lain kecuali bahan pembuatan oyakodon biasa dan potongan truffle. Sehingga menghasilkan pengalaman santap yang berkelas.
![]() |
Menu Truffle Oyakodon tersaji di dalam mangkuk hitam dengan tampilan yang mirip seperti dalam poster yang dipajang di dinding gerai.
![]() |
Truffle Oyokodon memiliki tekstur yang sedikit lebih renyah. Teksturnya sama seperti melahap jamur matsutake dengan rasa yang ringan.
![]() |
Sebelumnya ada restoran yang hadirkan sajian mewah bergaya tradisional di Tokyo, Jepang. Restoran itu menyajikan sajian mewah berarga fantastis. Meski begitu, suasana yang dihadirkan hingga menu yang ada berkonsep tradisional Jepang.
Baca juga: Begini Pengalaman Menyantap Set Menu Mewah di Resto Jepang Bergaya Tradisional (dwa/odi)