Mau Cicip? Ini Dim Sum Biru Cantik yang Instagenik

Devi Setya - detikFood Selasa, 30 Okt 2018 13:12 WIB
Foto: Instagram
Jakarta - Jika Anda pencinta dimsum, mungkin tertarik dengan dimsum berwarna biru ini. Tampilannya cantik dan tak biasa. Seperti apa keunikannya?

Dikabarkan Food Ndtv (30/10) dimsum yang satu ini tak bisa ditemui di restoran Asia manapun. Keunikannya karena tampilan dimsum ini berwarna biru terang.

Dimsum ini jadi salah satu menu andalan di Housefull Cafe Lounge di India. Ini adalah kafe kecil klasik yang menyajikan berbagai macam dimsum. Termasuk salah satu varian dimsumnya yang terbilang aneh dan unik.
Mau Cicip? Ini Dim Sum Biru Cantik yang InstagenikFoto: Instagram
Baca juga : Pencinta Dim Sum, Ini 8 Dim Sum Goreng Populer, Mana Favoritmu?

Berbeda dengan kulit dimsum biasa yang berwarna putih cenderung bening maka dimsum unik ini memiliki warna biru. Menu dengan nama Blue Dimsum ini siap menjadi kuliner hits yang instagramable.

Warna biru yang dihasilkan pada kulit dimsum ini berasal dari pewarna makanan yang aman dikonsumsi. Jadi pengunjung bisa makan tanpa rasa khawatir.

Blue dimsum dibuat dengan isi dari racikan jamur liar dan bokchoy. Karena semua bahannya berasal dari bahan nabati, dimsum ini tergolong makanan vegetarian.

Selain dimsum biru ada juga pilihan dimsum dengan warna lainnya yang tak kalah menarik. Ada dimsum kuning yang isiannya ayam dan dimsum merah dengan isi schezwan yang cocok jadi pilihan penggemar makanan berempah.
Mau Cicip? Ini Dim Sum Biru Cantik yang InstagenikFoto: Instagram
Baca juga : Yuk, Intip Menu Unik Bertema SpongeBob di Restoran Dimsum Ini!

Dimsum disajikan dengan tiga jenis saus cocolan yang bisa dipilih sesuai selera. Selain itu ada juga daun kucai yang disajikan sebagai pelengkap makan dimsum.

Kafe ini sepertinya memang berfokus menyajikan makanan unik. Ada juga menu ayam charcoal yang warnanya hitam pekat. Ayam dimasak dengan bumbu BBQ dan campuran arang aktif.

Pelanggan yang datang ke kafe ini bukan hanya tertarik untuk memanjakaan lidah saja tapi juga untuk berburu foto instagenik makanan.




Tonton juga 'Nikmatnya Dim Sum Benhil Topping Mozzarella':

[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com