6 Restoran Ini Punya Sajian Uni Terenak di Kawasan Tsukiji

Jakarta - Sebentar lagi pasar ikan legendaris Tsukiji di Tokyo akan berpindah lokasi. Di kawasan ini ada tempat makan enak termasuk yang punya sajian uni lezat.

Selain sushi, Tsukiji juga dikenal dengan sajian bulu babi atau biasa dikenal dengan sebutan Uni. Jenis seafood ini berwarna hitam, bulat dengan duri tajam. Bagian dalamnya berwarna oranye dan creamy yang sangat disukai banyak orang. Biasanya dipanggang, dijadikan topping sushi atau rice bowl.

Berbagai restoran yang bertempat di Tsukiji memiliki sajian uni yang paling segar dan lezat. Dilansir dari Tsunagu Japang dan berbagai sumber, berikut ini 6 tempat yang bisa menyantap bulu babi yang lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga : 10 Jajanan Pasar Ikan Tsukiji yang Bakal Bikin Kangen

1. Tsukiji Aozora Sandaime hafu

Foto: Istimewa

Tempat pertama yang bisa Anda kunjungi saat berada di Tsukiji ialah Tsukiji Aozora Sandaime hafu. Restoran ini sudah ada sejak 80 tahun yang lalu. Oleh karena itu sajian bulu babi atau uninya tidak diragukan lagi. Selain uni, Tsukiji Aozora Sandaime hafu juga menyediakan sajian ikan segar lainnya.

Anda dapat menikmati rice bowl dan hidangan lain yang terbuat dari seafood. Semangkuk red uni rice bowl yang jadi andalan, harganya 2.000 Yen ata Rp 270.000. Bukan hanya itu, Anda juga bisa memesan beragam sushi rice bowl. Kunjungi tempat ini di Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo.

2. Ho' (Chotto Bar Ho')

Foto: Istimewa

Terletak di Kojimachi, Chiyda-ku, Tokyo, Ho'(Chotto Bar Ho') memililki sajian uni yang tak kalah nikmat. Restoran ini memiliki suasana bar dan bagian utama interiornya adalah konter. Konter tersebut dilengkapi dengan botol-botol alkohol yang ditata berbaris, persis seperti di bar.

Ada 3 hidangan yang menjadi rekomendasi banyak orang di tempat ini. Dreamy Uni Rice Bowl, Almost a Dream Uni Rice Bowl, dan Better than a Dream Uni Rice Bowl. Setiap mangkuk dibandrol dengan harga 2.400 Yen atau Rp 320.000. Harga yang ditawarkan setara dengan kelezatannya.

3. Tsukiji Itadori Uni Tora Kurau

Foto: Istimewa

Tsukiji Itadroi Uni Tora Kurau merupakan tempat yang tak pernah sepi pelanggan. Sajian uni di restoran ini jadi favorit banyak orang, baik warga lokal maupun turis mancanegara.

Restoran yang bertempat di Kojimachi, Chiyoda-ku, Tokyo ini berada di luar area pasar. Jika Anda mampir ke tempat tersebut, Anda harus rela mengantre panjang.

Restoran ini punya andalan Uni Tabe-Kurabe Don yang disajikan dengan uni dari berbagai daerah. Namun, yang menjadi rekomendasi banyak orang adalah uni asli dari Hokkaido. Lelah mengantre akan terbayar dengan hidangan uni yang menggiurkan.

4. Tsukiji Kaisendon Marukita Nigouten

Foto: Istimewa

Di Tsukiji Kaisendon Marukita Nigouten bisa menikmati menu Seafood Rice Bowl yang merupakan menu istimewa. Selain itu Anda juga bisa mencicipi Une Rice Bowl yang menggunakan uni tersegar. Restoran yang bertempat di Tsukiji, Chuo-ku ini menawarkan harga yang jauh lebih mahal dari tempat biasanya. Sebesar 4.500 Yen atau Rp 600.000 per porsi.

Namun, harga tersebut layak diberikan untuk semangkuk uni lezat. Jika tak bisa habiskan satu porsi, Anda bisa memesan nasi setengah yang dihidangkan dengan sashimi. Makan di tempat ini paling enak bersama teman-teman, karena suasananya yang tenang dan ada banyak kursi di dalamnya.

5. "Sushi Kuni" (Tsukiji Marketplace – Shougai / Kobore Uni Rice Bowl)

Foto: Istimewa

Dengan 3.200 Yen atau setara dengan Rp. 430.00 Anda sudah bisa menikmati semangkuk uni di Sushi Kuni. Uni yang ditawarkan di tempat ini dipilih yang paling segar dan diolah dengan sangat hati-hati. Setiap porsi dihidangkan dalam sebuah mangkuk yang mewah.

Anda bisa memesan Kobore Uni Rice Bowl yang menggunakan dua jenis uni dari Hokkaido dan Aomori. Anda bisa kunjungi tempat ini di Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo. Datang dan nikmati uni yang selalu jadi buruan banyak orang.

6. Hokkai Banya

Foto: Istimewa

Tempat yang satu ini merupakan restoran yang dikelola oleh pasar ikan di tepi sungai pasar Tsukiji, bernama Kitada. Uni yang disajikan di restoran dengan nama Hokkai Banya ini selalu distok setiap pagi dengan ikan-ikan segar yang dibeli di pasar Tsukiji. Lokasinya di Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo.

Soal menu, Anda bisa mencicipi Uni Ikura Rice Bowl yang dibandrol dengan harga 2.400 yen atau Rp 320.000. Anda tidak akan menyesal memesan menu tersebut, karena menu itu telah direkomendasikan oleh banyak orang. Selain rice bowl restoran ini juga hidangan panggang yang enak.