Enaknya! 10 Jajanan Pasar Ikan Tsukiji yang Bakal Bikin Kangen

Jakarta - Beberapa hari lagi pasar ikan Tsukiji di Tokyo akan berpindah lokasi. Jika pernah ke sana pasti Anda kangen jajanan enak di pasar ini.

Pasar ikan Tsukiji yang ada di kawasan Tsukiji, Chuo, Tokyo ini sudah berusisa 80 tahun. Selain bagian pelelangan ikan, juga ada bagian penjual ikan eceran. Di bagian ini turis bisa melihat dan belanja seafood.

Selain itu juga ada beragam gerai yang menjajakan makanan. Dari ramen, tempura, chirashi, sushi, sashimi hingga aneka buah serta pastry.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak heran jika pasar ini jadi destinasi kunjungan turis. Sambil jalan-jalan bisa cicipi makanan dari seafood atau jajanan enak lainnya. Karena itu masyarakat Jepang banyak yang tak rela pasar ini dipindahkan.

Dirangkum dari beberapa sumber, berikut 10 jajanan lezat dan populer yang ada di pasar ikan Tuskiji.

Baca juga : Sushi Murah dan Enak di Osaka ada di 7 Tempat Ini

1. Ramen

Foto: Istimewa

Di sisi luar pasar ikan Tsukiji ada gerai-gerai ramen yang tak terlalu besar tetapi selalu dipadati pengunjung. Mereka menyajikan ramen gaya Tokyo yang memakai kuah shoyu. Rasanya ringan gurih, terbuat dari kaldu ayam.

Biasanya harus antre karena tak pernah ada bangku kosong. Jika terpaksa tak bisa menahan lapar, banyak turis dan pengunjung makan ramen sambil berdiri.

2. Fresh Sea Urchin

Foto: Istimewa

Jajanan lezat yang bisa didapatkan di pasar Tsukiji, ialah fresh sea urchin atau orang Jepang menyebutnya 'uni'. Mungkin tampilannya terlihat menyeramkan, tetapi bulu babi yang dimasak di tempat ini sangat patut untuk dicoba.

Bulu babi dibelah hingga terlihat isi di dalamnya. Warnanya oranye dengan rasa creamy gurih segar. Ada asin dan sedikit pahit. Biasanya sajian bulu babi ini banyak terdapat di pasar Tsukiji bagian luar. Harga yang ditawarkan juga terbilang terjangkau. Dengan Rp. 66.000 Anda bisa menikmati bulu babi lezat yang berbeda dari tempat lain.

3. Giant Oyster

Foto: Istimewa

Jika Anda kurang puas dengan sajian kerang tiram biasa mungkin Anda harus mencicipi tiram raksasa yang ada di pasar Tsukiji. Di sana akan ada beberapa kios kecil yang menawarkan sajian tiram raksasa yang segar. Tiram tersebut disimpan dalam es dan Anda bisa memilih sendiri tiramnya.

Tiram di sini tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari yang paling kecil hingga yang paling besar. Untuk menikmati tiram raksasa tersebut, harganya sekitar Rp. 186.000 per buah.

4. Corn Fishcake Skewer

Foto: Istimewa

Tidak melulu jajanan seafood, pasar Tsukiji juga punya jajanan lain yang tak kalah populer. Jajanan tersebut adalah fishcake jagung yang disajikan dalam tusukan. Fishcake jagung memiliki tekstur yang ringan dan renyah. Dalam sajiannya tersebut terlihat biji jagung yang menutupi hampir seluruh lapisan.

Rasanya yang manis renyah, cocok dimakan sambil mengitari pasar Tsukiji. Satu tusuk fishcake jagung dibandrol dengan harga 300 Yen atau Rp. 40.000.

5. Tamago

Foto: Istimewa

Seperti es krim, tamago juga disajikan dengan menggunakan stik. Tamago merupakan telur dadar yang dimasak dengan cetakan berbentuk persegi. Rasanya manis, tamago sangat populer di pasar Tsukiji. Bahkan banyak turis yang datang ke pasar tersebut untuk mencicipi jajanan tamago.

Tamago selalu dibuat segar, di tempat dan bisa dilihat pengunjung. Tamago memiliki tekstur yang tebal dan padat dengan rasa gurih telur. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, yaitu Rp. 13.000. Jika Anda tertarik, Anda harus rela antre panjang, karena jajanan ini menjadi buruan hampir semua orang.

6. Daifuku

Foto: Istimewa

Mulai dari makanan berat hingga dessert pun tersedia di pasar Tsukiji. Salahnya jajanan yang dikenal dengan sebutan daifuku. Daifuku merupakan mochi yang disajikan dengan strawberry utuh di atasny.a Rasanya manis, cocok dijadikan sebagai makanan pentutup.

Mochi tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti kacang merah, puding, matcha dan lainnya. Strawberry yang dpilih sebagai topping pun juga ada dua varian, yaitu dengan warna merah dan warna putih. Harganya Rp. 53.000 untuk strawberry merah dan Rp. 73.000 untuk strawberry putih.

7. Sushi Otoro dan Chutoro

Foto: Istimewa

Ke pasar ikan Tsukiji belum lengkap kalau belum mencicipi sushi. Wajib dicoba untuk turis yang datang. Terdapat banyak sushi yang menggunakan ikan tuna segar, seperti otoro dan chutoro.

Untuk 3 potong sushi otoro harganya Rp. 200.000. Sushi dibuat dengan campuran mentega yang akan membuat Anda ketagihan gurihnya. Supaya lebih terasa ikan tunanya, jangan dicelup kecap.

8. Sea Urchin in a Charcoal Bun

Foto: Istimewa

Bulu babi ini berbeda dari sajian bulu babi lainnya. Pasalnya, bulu babi ini disajikan di dalam charcoal yang menggoda. Isi bulu babi diambil dari cangkangnya, lalu di sajikan di tengah-tengah charcoal yang dibentuk seperti mangkuk.

Jajanan ini juga menjadi jajanan yang diburu oleh pengunjung. Satu porsi bulu babi tersebut dibandrol dengan harga Rp. 115.000. Selain bulu babi, juga ada kepiting salju merah dengan harga Rp. 670.000. Meskipun terbilang mahal, tetapi rasa lezatnya setara dengan harga yang ditawarkan.

9. Matcha Ice Cream

Foto: Istimewa

Setelah lelah berkeliling pasar Tsukiji, manjakan llidah dengan es krim matcha di sini. Es krim matcha disajikan dalam cone yang cantik. Es krim tersedia dalam berbagai varian rasa, tetapi yang jadi favorit ialah es krim dengan rasa matcha.

Es krim ini punya rasa susu yang kuat dengan tekstur yang lembut dan ringan. Campuran susu dan teh hijau berpadu dengan sempurna. Satu cone es krim dibandrol dengan harga 400 yen atau setara dengan Rp. 53.000.

10. Tempura Bowl

Foto: iStock

Jangan tinggalkan pasar Tsukiji kalau belum mencicipi semangkuk tempura yang gurih. Biasanya kios yang menawarkan tempura lezat berada di blok dekat lelang ikan. Ada banyak kios yang bisa Anda pilih, tetapi yang selalu ramai pengunjung ialah Tnefusa.

Meskipun kecil tetapi sajian tempuranya lezat. Dalam satu porsi, tempura dilengkapi dengan nasi yang akan membuat perut kenyang. Untuk semangkuk tempura harganya Rp. 333.000.