Begini Cara Orang Italia Menyantap Spaghetti

Jakarta - Bagaimana cara makan spaghetti? Dicolok dengan garpu? Disendoki? Ternyata orang Italia punya cara khusus makan pasta terpopuler ini.

Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta paling populer. Bentuknya seperti lidi, silinder sehingga agak licin saat diangkat dengan garpu atau sendok. Jika orang China memakai sumpit maka orang Italia punya trik menyantap pasta yang licin ini.

Berikut ini cara orang Italia makan spaghetti agar tak berantakan dan mulus mendarat di mulut.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga : Ingin Merebus Pasta al Dente dan Enak? Ikuti Tips Jitu Ini!

1. Gunakan alat makan yang disediakan

Foto: iStock

Memutar spaghetti dengan menggunakan garpu akan lebih mudah jika dibantu dengan menggunakan sendok. Jika Anda menyantap spaghetti saat di rumah, mungkin tidak masalah.
Tapi, jangan sekali-kali mencobanya ketika Anda berada di sebuah acara.

Jika dalam acara tersebut hanya menyediakan sendok, lakukanlah dengan sendok tersebut. Jangan pernah meminta garpu atau alat makan lainnya, karena hal tersebut dianggap menggelikan bagi orang Italia.

2. Gunakan garpu dengan baik

Foto: iStock

Bagi orang awam, memakan spaghetti dengan garpu harus dibantu dengan sendok. Namun, bagi orang Italia, sendok tidak diperlukan untuk mengambil spaghetti. Supaya seperti orang Italia, gunakan garpu dengan baik untuk mengangkat spaghetti menuju mulut Anda.

Caranya jentikan pergelangan tangan Anda dan gunakan jari-jari Anda untuk memutar poros garpu hingga seperempat putaran, kemudian lilitkan untaian pasta di sekitar rongga garpu. Setelah semua tersangkut, barulah angkat garpu dan arahkan ke mulut Anda. Jika helaian spaghetti masih menggantung, akan mengotori sekitar mulut Anda bahkan baju Anda.

3. Alat makan yang dibutuhkan

Foto: iStock

Orang Italia selalu memiliki dua sajian yang disebut piatto piano untuk hidangan kedua. Selain itu juga ada mangkuk cekung yang disebut piatto fondo untuk hidangan utama seperti sup atau pasta. Mungkin orang lain menggunakan mangkuk piatto fondo hanya untuk sup, tetapi bagi orang Italia, mangkuk tersebut juga penting untuk sajian spaghetti, karena mangkuk tersebut memiliki permukaan yang melengkung sehingga mudah digunakan untuk menekan spaghetti saat diputar dengan menggunakan garpu.

4. Jangan memotong spaghetti

Foto: iStock

Kebanyakan orang memotong sajian spaghettinya untuk memudahkan ketika disantap, lakukan saja jika Anda memakannya di rumah. Tetapi itu bukan cara orang Italia.

Untuk itu jangan pernah lakukan ketika Anda menyantap spaghetti di sebuah acara-acara tertentu, karena itu hanya memalukan diri Anda sendiri. Secara teknis, memotong spaghetti merupakan hal yang salah.

5. Jangan memotong bola daging sekaligus

Foto: iStock

Spaghetti paling enak jika ditambah dengan bola daging. Memotong bola daging untuk sajian spaghetti ternyata juga ada aturannya. Cara yang biasa dilakukan oleh orang Italia biasanya mereka memotong bagian bola daging untuk setiap kali akan menyuap.

Jangan memotong semuanya secara sekaligus. Untuk memotong bola daging, Anda bisa menggunakan sisi garpu. Namun, jika ukuran bakso lebih besar lebh baik Anda gunakan pisau dan garpu. Pastikan untuk menusuk garpu dengan baik ke dalam bakso.