Cantik Banget! Bagai Karya Seni, Karin Pfeiff-Boschek Bikin Pie Artistik

Jakarta - Deretan pie buatan baker Jerman, Karin Pfeiff-Boschek begitu menarik perhatian. Tampilannya cantik sehingga sayang dimakan!

Tampilan pie dibuat istimewa oleh Karin Pfeiff-Boschek. Desain kulit pie ala Karin nampak berbeda dari kreasi pie kebanyakan. Ada yang berbentuk bintang, hati, daun musim gugur, berlian hingga titik.

Tak heran karena Karin ternyata punya latar belakang pendidikan desain tekstil. Ia lalu mengaplikasikan ilmunya di bidang desain dalam sebuah apple pie gaya Amerika.

Dikutip dari Independent (8/10), suami Karin yaitu Bruce Boschek mengajaknya pindah ke Jerman tahun 1960 karena ia sedang menempuh pendidikan PhD. Bruce ternyata jago bikin pie karena ia belajar membuatnya dari sang ibu yang pernah meraih penghargaan.

Foto: Instagram karinpfeiffboschek

Baca Juga: 9 Kreasi Pie dengan Hiasan Cantik Bentuk Daun, Bunga hingga Hati

"Saya selalu suka pie buatannya. Dalam beberapa hal saya berpikir lapisan kulit pie bisa menjadi kanvas yang bagus untuk kreasi artistik," ujar Karin. Ia yang juga pernah belajar bikin pie akhirnya mengkhususkan diri pada dekorasi pie.

Karin berujar, "Saya menganggap adonan pie seperti pematung memperlakukan marmernya." Karya pie dekoratif pertama Karin dibuat September 2016. Setahun kemudian Martha Stewart mengenali karyanya dan mengatakan Karin mengubah dekorasi kulit pie menjadi karya seni.

Wanita yang mengaku perfeksionis ini mengaku dapat banyak inspirasi desain dekorasi pie dari alam. "Saya juga melihat pola grafis, sejarah, Persian, Moorish, dan mencari inspirasi dari banyak desain tersebut. Kemungkinannya tidak terbatas," lanjut Karin.

Foto: Instagram karinpfeiffboschek

Eksperimen Karin juga berlanjut pada penggunaan buah untuk menciptakan pola cantik pada kulit pie. Ada juga pemakaian warna alami berbahan campuran bubuk blueberry beku yang menciptakan warna ungu dramatis.

Untuk membuat pie-pie cantik, Karin mengandalkan lebih dari 100 buah cookie cutters miliknya. Termasuk juga pisau tajam dan keluwesan tangannya.

Teknik Karin mendekorasi kulit pie rupanya punya banyak teknik. Jika desainnya sederhana, Karin biasanya menghias kulit pie terpisah lalu mendinginkan dan menaruhnya di atas pie.

Namun jika desainnya rumit, ia akan menghias langsung kulit pie di atas adonan. "Ini semua benar-benar tergantung pada desainnya," kata Karin.

Foto: Instagram karinpfeiffboschek

Mengenai lama waktu membuat pie cantik, Karin mengatakan perlu sekitar 30 menit untuk mencampurkan adonan dasar. Diikuti 2 jam proses pendinginan di kulkas. Sementara untuk mendekorasinya biasanya memakan waktu 2 jam dan bisa lebih lama.

Semua karya pie cantik Karin bisa diintip di laman Instagramnya, @karinpfeiffboschek. Ada lebih dari 78.000 followers yang selalu menantikan karya pie cantik Karin.

Baca Juga: Djakarta Pie : Renyah Enak Pie Nutella hingga Startle Cheese yang Dihias Cantik





Tonton juga 'Lucunya Pie Topping Wajah Selebriti Dunia dan Tokoh Animasi':

[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)