Diungkap 'King of The World' Ternyata Ini Makanan Favorit Ratu Elizabeth II

Riska Fitria - detikFood Selasa, 25 Sep 2018 16:00 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Sebuah film dokumenter baru tentang Ratu Elizabeth II mengungkap beberapa hal menarik mengenai kehidupannya. Salah satunya tentang satu makanan yang menjadi favorit ratu.

Ratu Elizabeth II menceritakan prestasinya selama masa pemerintahannya dalam sebuah film dokumenter. Film dengan judul 'Queen of The World' itu membuat Ratu berhasil memecahkan rekor sebagai pemimpin terlama di bumi Inggris Raya.

Namun, ada hal unik dalam film tersebut adalah cerita mengenai hidangan kesukaan Ratu. Saking cintanya, bahkan Ratu tidak pernah bosan ketika memakan hidangan tersebut. Makanan tersebut adalah Callaloo yang merupakan hidangan Karibia populer. Dibuat dari akar yautia yang berasal dari Afrika Barat.

Baca juga : Ternyata Ratu Elizabeth Tidak Bisa Lepas dari Makanan Ini
Diungkap 'King of The World' Ternyata Ini Makanan Favorit Ratu Elizabeth IIFoto: Istimewa
Selain akar, juga menggunakan daun callaloo, bawang putih, tomat, thyme, dan cabai. Khusus untuk Ratu Elizabeth II, biasanya ditambahkan dengan bayam. Dilansir dari Food and Wine (24/09) Chef Mark Flanagan mengatakan bahwa ratu kerajaan sudah 92 tahun terus meminta callaloo disajikan.

"Sejumlah hidangan Karibia sangat diterima dengan baik, sup kaldu itu benar-benar sensasional," ujar Chef Flanagan.
Diungkap 'King of The World' Ternyata Ini Makanan Favorit Ratu Elizabeth IIFoto: Istimewa
Untuk minumannya ternyata Ratu Elizabeth II sangat menyukai gin dan dubonnet. Kabarnya Sang Ratu sangat suka dengan rasa manis. Hal tersebut dibenarkan oleh mantan koki Ratu Elizabeth II yang bernama Darren McGrady. Menurutnya, Sang Ratu menganggumi kue biskuit cokelat, bahkan ia selalu membawa biskuit tersebut kemanapun ia pergi.

Ratu selalu menghabiskan biskuit-biskuit cokelat. Oleh karena itu kerajaan selalu tersedia biskuit cokelat tersebut. "Bskuit cokelat adalah satu-satunya kue yang kembali lagi dan lagi dan lagi" kata McGrady.
Diungkap 'King of The World' Ternyata Ini Makanan Favorit Ratu Elizabeth IIFoto: Istimewa
Mantan koki tersebut juga mengungkapkan bahwa pada akhirnya Ratu tidak terlalu pemilih tentang apa yang dia makan, yang dia pedulikan adalah kuda dan anjing. Meskipun begitu, Ratu merupakan orang yang disiplin pada dietnya, sehingga pola hidupnya sangat sehat.

Baca juga : Ini Kue yang Selalu Dibawa Ratu Elizabeth Ketika Berpergian

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com