Waduh! Restoran ini Olah Daging Pakan Hewan Jadi Menu Kari

Jakarta - Restoran India ini didenda ratusan juta rupiah karena terbukti gunakan daging untuk pakan hewan sebagai bahan kari daging. Kok bisa ya?

Kejadian berlangsung di restoran khas India bernama Cafe Merica, yang terletak di pinggiran selatan Perth, Australia. Mereka baru saja didenda hampir $14.000 (Rp. 207.000.000,-), karena terbukti menggunakan bahan makanan untuk hewan (pet food), di dalam menu makanan mereka.

Dilansir Daily Mail UK (30/08), sang pemilik, Kopikaran Krisnasamy membela restorannya, dengan mengatakan bahwa daging untuk makanan hewan itu tidak pernah disajikan kepada pengunjung.

Baca Juga: Demi Dapat Banyak Viewer Youtuber Ini Makan Hewan Dilindungi

Foto: Istimewa

Ia juga mengklaim bahwa produk daging itu bukanlah makanan untuk hewan, melainkan hanya lebelnya saja untuk menghindari denda dari peraturan makanan yang lebih ketat. Salah satu perwakilan restoran mengatakan, bahwa beberapa chef di sana tidak lancar dan kurang mengerti bahasa Inggris dengan benar.

"Kami biasanya membeli pasokan daging domba, dari produsen daging terkemuka seperti Woolworths atau Coles," kilah pihak restoran.

Mereka menjelaskan insiden ini terjadi ketika salah satu konsumen mereka, menawarkan produk daging yang baru kepada chef. Tanpa mengetahui asal usul yang jelas, dari produk daging ini. Ketika daging misterius ini sampai di dapur restoran, dengan kotak bertuliskan 'pet meat' atau makanan hewan, sayangnya chef di sana tidak bisa membaca dan tidak mengerti arti dari label ini.

Foto: Istimewa

Akhirnya para chef di sana mulai memasak menggunakan makanan hewan, dan menyangka bahwa daging itu adalah daging domba yang biasa mereka olah menjadi kari. Di saat yang sama petugas inspeksi makanan, 'City of Gosnells' melakukan sidak makanan ke Cafe Merica.

Setelah menemukan kotak dengan label makanan hewan di dalam dapur, petugas inspeksi kemudian mulai menindaklajuti. Di mana restoran kembali mengklaim, bahwa salesman yang menjual produk daging ini, sengaja menaruh label 'pet meat' untuk menghindari regulasi yang ketat, tentang penjualan produk makanan di Australia.

Meski telah menyanggahnya, restoran ini tetap didenda sebesar $12.000 (Rp. 177.000.000,-), dan tambahan denda sebesar $1.382 (Rp. 20.453.600,-) karena gagal untuk mencegah makanan hewan masuk ke dalam dapur mereka.

Baca Juga: Kalau Berani, Lihat Nih 15 Makanan yang Dicampur Darah Aneka Hewan! (dwa/odi)