Ini Dia 500 Makanan yang Wajib Dicicipi di Dunia Versi Lonely Planet

Riska Fitria - detikFood Sabtu, 18 Agu 2018 09:24 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Makanan menjadi salah satu hal penting saat berlibur. Karenanya Lonely Planet membuat daftar makanan yang wajib dicicip di berbagai negara.

Berlibur menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh setiap orang. Berada di tempat yang tidak diketahui sebelumnya, membuat kita bingung mengenai kuliner apa yang cocok di lidah. Kini masalah tersebut sudah terselesaikan dengan hadirnya "Ultimate Eats: The World's Top 500 Food Experiences...Ranked," yang dirilis tanggal 14 Agustus lalu.
Ini Dia 500 Makanan yang Wajib Dicicipi di Dunia Versi Lonely PlanetFoto: Istimewa
Lonely Planet adalah buku panduan perjalanan terbesar di dunia. Bukan hanya menginformasikan tentang tempat wisata saja, tetapi juga merekomendasi kuliner yang patut dicicipi. Buku tersebut ditujukan agar lebih banyak orang bisa menjelajahi dunia melalui citarasa makanan.

Baca juga : Lonely Planet Akan Terbitkan Buku Masak dengan Resep Otentik Mancanegara

dengan panduan buku tersebut, setiap orang bisa menemukan masakan baru, mencoba hindangan lokal, mengalami tradisi yang berbeda. Juga belajar cara baru untuk menghargai makanan dan minuman negara setermpat.
Ini Dia 500 Makanan yang Wajib Dicicipi di Dunia Versi Lonely PlanetFoto: Istimewa
Ada daftar peringkat '500 Food Experience' dari seluruh dunia untuk membantu pecinta kuliner mencicipi makanan. Daftar ini dikompilasi oleh chef, penulis makanan, dan "Food-obsessed authors" juga ada kontribusi dari para chef seperti Monica Galetti, Mark Hix, dan Curtis Stone.

Malaysia, Singapura, Thailand dan Jepang, merupakan sebagian negara Asia yang masuk dalam kategori dengan makanan khasnya. Dari daftar 500 makanan, berikut ini peringkat 20 Food Experience di seluruh dunia.
Ini Dia 500 Makanan yang Wajib Dicicipi di Dunia Versi Lonely PlanetFoto: Istimewa
1. Pintxos di San Sebastián
2. Curry laksa di Kuala Lumpur
3. Sushi di Tokyo
4. Beef brisket di Texas
5. Som tam di Bangkok
6. Smørrebrød di Copenhagen
7. Crayfish di Kaikoura
8. Bibimbap di Seoul
9. Pizza margherita di Naples
10. Dim sum di Hong Kong
11. Ceviche di Lima
12. Pastéis de nata di Lisbon
13. Oysters di Tasmania
14. Cheese di Prancis
15. Jerk chicken di Jamaica
16. Lamb tagine di Marrakech
17. Chilli crab di Singapura
18. Moules frites di Brussels
19. Peking duck di Beijing
20. Pho along the Hau River di Vietnam

Baca juga : Inilah Rekomendasi 40 Makanan Indonesia Enak Versi CNN


Simak Juga 'Sambut Kuliner Kemerdekaan dengan Kuliner Makanan Indonesia':

[Gambas:Video 20detik]

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com