Memandang Hamparan Grand Canyon Sambil Makan Enak di Restoran El Tovar

Devi Setya - detikFood

Rabu, 08 Agu 2018 14:15 WIB

Memandang Hamparan Grand Canyon Sambil Makan Enak di Restoran El Tovar — Foto: Istimewa

Jakarta - Memandang Grand Canyon yang eksotis sambil makan hidangan enak bisa dilakukan di Restoran El Tovar. Menu makanannya siap memanjakan lidah.

Jika menyambangi Taman Nasional Grand Canyon di Arizona, Amerika tak lengkap jika tak mampir ke restoran El Tovar. Di restoran ini bisa makan enak sambil menikmati pemandangan alam yang eksotis.

Terletak di kawasan taman nasional

Foto: Istimewa

El Tovar Restaurant berlokasi di kawasan Taman Nasional Grand Canyon. Lokasinya ada di area El Tovar Hotel yang dibangun di atas bangunan bersejarah.

Sebelum makan, coba jelajahi area restoran ini dulu. Ada banyak peninggalan bersejarah yang menakjubkan.

Dibangun dengan batu asli dan pohon pinus Oregon

Foto: Istimewa

Bangunan hotel dan restoran ini dibangun dengan susunan batu alami dan pohon pinus Oregon. Meskipun begitu, tapi bangunan restoran tampak megah dan luas

Bagian interiornya dipenuhi rangkaian kayu, baik pada langit-langit maupun dindingnya. Suasana hangat terasa di restoran ini karena diterangi dengan lampu berwarna kuning temaram.

Konsep restoran

Foto: Istimewa

Karena bukan berada tengah perkotaan, restoran ini mengusung konsep tradisional klasik. Pada salah satu sisi dinding restoran, ada mural yang menggambarkan empat suku asli Amerika yakni suku Hopi, Apache, Mojave dan Navajo.

Restoran yang sudah beroperasi lebih dari 20 tahun ini juga satu-satunya tempat makan di Grand Canyon dan diakui secara Internasional.

Hidangan lokal spesial

Foto: Istimewa

Menu tradisional jadi makanan andalan di restoran ini. Bahan lokal diracik oleh tangan-tangan ahli para koki handal. Beberapa menu juga dibuat dengan sentuhan cita rasa barat bagian selatan Amerika.

Menunya antara lain Prime Rib Hash sebagai menu sarapan dan Salmon Tostada sebagai menu makan malam. Menu ini sudah ada sejak restoran baru buka dan selalu jadi incaran para pengunjung.

Pernah dikunjungi para petinggi dunia

Foto: Istimewa

Beberapa tokoh dunia pernah mampir dan menjajal rasa makanan di restoran ini. Beberapa diantaranya ada Teddy Roosevelt, Presiden Bill Clinton dan Sir Paul McCartney pernah makan di restoran ini.

Jika berniat menjajal sensasi makan di restoran ini, Anda harus melakukan pemesanan dulu lewat telepon atau email resmi. Tidak disarankan langsung datang tanpa melakukan pemesanan.