Doyan Pasta? Ini 8 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Makan Pasta

Jakarta - Suka makan pasta? Ternyata ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat makan pasta. Mulai dari memilih pasta, hingga mamakai sendok dan garpu.

Hidangan khas Italia ini memang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Meski terlihat mudah, ternyata ada beberapa hal yang dilarang ketika kita menyantap pasta. Dilansir The Sun UK (24/07), ini aturan yang benar ketika makan pasta menurut food bogger asal Italia.

Baca Juga: Mamma Mia! Racikan Pasta Enak Ada di 10 Tempat Ini

Terlalu banyak keju

Foto: iStock

Keju parmesan memang enak. Kalau berkunjung ke restoran Italia, biasanya pelayan akan menaruh parutan keju parmesan hingga kita memintanya untuk berhenti. Banyak orang yang sengaja meminta keju banyak di atas pasta mereka.

Padahal orang Italia lebih memilih taburan keju yang sedikit di atas pasta mereka, sehingga rasa keju tidak menutupi cita rasa pasta. Jangan pernah meminta keju pada hidangan pasta seafood.

Menunggu makanan dingin

Foto: iStock

Biasanya pasta lebih dulu disajikan dibandingkan makanan lain, pasta seharusnya dimakan ketika masih panas dan baru keluar dari dapur.

Tapi kebanyakan orang, tidak langsung menyantap pasta mereka karena ingin menunggu makanan lain datang. Ketika dingin, pasta cendrung kehilangan rasa lezatnya dan menjadi gumpalan.

Minta pasta dimasak matang

Foto: Delish

Meminta pasta untuk dimasak lebih matang, merupakan hal yang harus dihindari. Bagi orang Italia, meminta pasta dimasak hingga lembut merupakan sebuah penghinaan.

Tekstur pasta yang lembut, dianggap dapat mengurangi cita rasa dan kelezatan autentik dari hidangan itu sendiri.

Meminta jenis pasta lain

Foto: iStock

Mirip dengan permintaan pasta dimasak matang, meminta untuk mengganti jenis pasta merupakan satu hal yang tidak boleh dilakukan bagi orang Italia.

Dengan ratusan jenis pasta yang berbeda, kemungkinan menu pasta yang ada di restoran tersebut telah dipilih dengan cermat, agar jenis pasta dan saus menjadi paduan yang pas.

Sajian utama

Foto: iStock

Di Italia, hidangan pasta bukanlah menu makanan utama. Pasta lebih sering dijadikan sebagai rangkaian makanan, yang terdiri dari sayuran dan hidangan daging.

Jadi hindari menyantap pasta terlalu banyak, karena tubuh akan lebih cepat kenyang. Apalagi jika Anda berencana untuk menyantap makanan lain setelah itu.

Menyisakan saus

Foto: iStock

Seringkali kita meninggalkan sisa-sisa saus pasta di piring, setelah pastanya habis. Meski terlihat biasa saja, tapi bagi orang Italia, saus merupakan bagian yang harus di makan.

Orang Italia, biasanya menghabiskan sisa saus dengan potongan roti. Hingga piring pasta, bersih dan tidak ada yang tersisa. Sehingga banyak restoran Italia, menyajikan pasta dengan sepiring roti.

Menggunakan sendok garpu

Foto: iStock

Biasanya pasta disantap menggunakan garpu dengan menggulungnya di bawah sendok. Tapi ternyata orang Italia punya cara yeng berbeda dalam penggunaan sendok dan garpu ini.

Orang Italia lebih suka menyantap pasta, dengan menggulung pasta mereka menggunakan garpu yang menempel ke bagian bawah piring. Sehingga sausnya tetap meresap dan rasa pasta tetap enak.

Makan terlalu banyak

Foto: iStock

Terlalu banyak mengonsumsi pasta, ternyata memiliki dampak yang buruk bagi tubuh. Pasta kaya akan karbohidrat dan lemak, yang memang bermanfaat untuk membantu pola diet seimbang.

Jadi untuk menghindari mengonsumsi pasta berlebihan, Anda bisa membagi pasta ke piring yang lebih kecil. Pastikan juga bahwa pasta dan saus yang digunakan, terbuat dari bahan yang segar dan sehat.

Baca juga:Kenali 7 Hal yang Bikin Pasta Buatan Anda Kurang Enak