5 Restoran Semi Outdoor Ini Sajikan Makanan dan Pemandangan Ciamik

Jakarta - Ini dia restoran semi outdoor yang menyajikan makanan lezat dan pemandangan indah di Inggris. Semua makanannya dibeli dari perkebunan hingga peternakan lokal.

Inggris juga punya restoran semi outdoor yang punya pemandangan ciamik. Mulai dari pantai, gunung hingga pedesaan yang asri. Jadi kalau sedang berkunjung ke negara kerajaan itu, sebaiknya mampir ke 5 restoran ini.

1. The Hidden Hut

Foto: Istimewa

Restoran ini terletak di sepanjang jalan setapak National Trust dekat Portscatho di semenanjung Roseland wilayah Cornwall, Inggris. Restoran ini sengaja menempatkan beberapa bangku yang menghadap langsung ke arah Pantai Porthcurnick.

Menu andalan di restoran ini ialah cornish. Pastry ini dibuat jika pengunjung memesan. Sehingga dijamin kesegarannya. Sedangkan untuk makan siang, tersedia sajian populer masyarakat Algeria hingga Tunisia, tagine. Serta sup lezat dengan isian seafood, chowder seafood.

Di malam hari, restoran yang dijalankan pasangan suami isti ini berubah menjadi 'festival kuliner'. Ada menu bbq yang bisa dipilih pengunjung. Pengunjung juga bisa melihat proses masaknya langsung. Tersedia steak, lobster, kepiting, paella hingga beragam sayuran khusus vegan.

Di sini Anda bisa bersantap sambil melihat lumba-lumba yang berenang di pantai!

2. Roth Bar & Grill

Foto: Istimewa

Ingin makan dengan suasana pedesaan yang asri di Inggris? Roth Bar & Grill jadi pilihan tepat. Restoran ini bahkan mendapat bintang Michelin Guide 2018. Di sini, pengunjung bisa bersantap sambil memandangi perkebunan seluas ratusan hektar. Karena dekat dengan peternakan babi, restoran ini menyajikan sajian berbahan dasar babi lezat. Andalannya ialah daging babi panggang.

Pengunjung juga bisa melihat proses pemanggangannya lansung. Selain babi, tersedia juga daging sapi Angus, Hereford, wagyu kualitas premium hingga daging kambing. Lamb chopnya dihidangkan dengan gaya Afrika Utara lengkap dengan harissa dan kacang-kacangan. Restoran yang terletak di Durslade Farm, Bruton ini bahkan punya kebun anggur sendiri.

3. River Exe Cafe

Foto: Istimewa

Restoran ini terletak di tengah muara perbatasan antara wilayah Exmounth dan Starcross. Karenanya, pengunjung harus menaiki taksi air dari Exmouth Marina untuk datang ke River Exe Cafe.

Letaknya yang dekat dengan laut, menjadikan restoran ini dikenal dengan sajian seafood yang lezat. Andalannya Seafood Platters. Menu itu berisi kepiting, udang, ceviche ikan, kerang, dan tiram. Hanya seafood segar dari nelayan setempat yang dipakai oleh restoran ini.

4. Marram Grass

Foto: Istimewa

Marram Grass memberikan suasana makan yang berbeda. Pengunjung bisa makan di kebun yang asri sambil melihat deburan ombak di wilayah Angelesey, North Wales. Restoran ini dijalankan oleh kakak beradik, Liam dan Ellis.Mereka sengaja mengubah sebuah gudang tua milik orang tuanya menjadi restoran unik bergaya rustik. Marram Grass hanya menyajikan bahan-bahan segar hasil pertanian dan perikanan masyarakat setempat.

"Sembilan tahun menjalankan Marram Grass. Baru sekarang kami tahu apa yang diinginkan restoran ini. Dia merupakan sebuah gudang yang indah dan ya, ini merupakan restoran yang indah dan mempesona," ungkap Liam pada The Guardian (16/7).

5. Riley's Fish Shack

Foto: Istimewa

Di wilayah pantai Tyneside, Inggris ada restoran yang punya konsep unik. Riley's Fish Shack mengubah kontainer bekas menjadi restoran. Interiornya menggunakan kayu klasik yang membuat kesan nyaman.

Ada banyak menu yang ditawarkan restoran ini, kebanyakan sajian seafood. Salah satunya lobster yang dipanggang dengan kayu bakar dan empanada (pastel Filipina) yang diisi dengan daging sapi hingga tiram rebus. Semua menu disajikan dalam kotak kayu klasik.

Alasan sang pemilik menciptakan restoran ini ialah karena dirinya ingin membuat restoran dengan suasana yang tenang. Sehingga pengunjung bebas menciptakan atmosfer yang diinginkan. Pemilihan pantai Tyneside sendiri karena pantai ini merupakan pantai kesukaannya.