Selain soto dan bakso, Solo juga punya sajian berkuah yang tak kalah enak. Sajian ini punya beragam isi. Mulai dari suun, mie hingga sosis solo. Namanya juga unik, mirip dengan salah satu sajian lontong berbumbu kacang. Apalagi kalau bukan, mie thoprak atau bakmi kethoprak!
Mie thoprak ini berkuah kaldu bening. Isiannya ada mie, suun, irisan daging sapi, tauge, kol, kacang tanah, sosis solo, cakwe, irisan tahu dan tempe goreng hingga kerupuk gendar. Tak ketinggalan irisan seledri, kacang tanah goreng dan bawang goreng.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Baca juga: Ini Dia 10 Tempat Makan Legendaris di Solo (1)
Konon nama bakmi kethoprak atau mie thoprak hadir lantaran zaman dulu banyak penjaja bakmi di sekitar Taman Balekambang. Kala itu pertunjukan kethoprak sangat populer di sana. Sehingga banyak warga yang menikmati semangkuk mie kuah ini sambil menonton pertunjukan kethoprak.
Lama kelamaan, sajian mie ini dinamakan mie thoprak atau bakmi kethoprak. Namun karena kelezatannya, kini penjaja mie thoprak tak hanya ada di Taman Balekambang. Saat ini, ada banyak penjual mie thoprak di tiap sudut kota Solo.
![]() |
Kalau berkunjung ke Solo, jangan lupa untuk mencicip rasa mie kuah yang punya banyak isi ini, ya!
Baca juga: Mengintip Suasana Pasar Gede yang Legendaris di Solo (dwa/odi)