Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang Enak

Sonia Basoni - detikFood Kamis, 12 Jul 2018 18:19 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Tundukkan Inggris, Kroasia akan berlaga di final Piala Dunia. Tidak hanya pesona pemain bolanya, kulinernya tidak kalah enak dan menggoda.

Tinggal hitungan hari, hingga Kroasia berlaga di ajang final piala dunia 2018 melawan Prancis. Jika Prancis terkenal punya ragam pastry, dan sajian dessert yang mendunia. Kroasia juga punya camilan populer yang lezat.

Baca Juga: 6 Hidangan Lezat Kroasia, Makanan Ratu hingga Makanan Hitam Pekat


1. Ćevapi

Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock

Cevapi merupakan hidangan daging cincang yang dimbumbui dan dipanggang. Mirip seperti olahan daging kofte kebab, namun di Kroasia hidangan ini sering dijadikan camilan atau pengganjal perut. Balutan daging panggang, disantap dengan di dalam potongan roti pita, lengkap dengan irisan bawang, serta kentang goreng renyah.


2. Fritule

Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock

Fritule mirip dengan donat goreng. Di Kroasia, hidangan kue ini sering dibuat khusus untuk perayaan natal. Bentuknya mirip seperti donat kecil khas Belanda, 'Oliebollen'. Biasanya fritule, dicampur dengan kulit jeruk, kismis, dan gula bubuk. Sekarang, fritule punya isian strawberry, butter, hingga nutella.


3. Borek
Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock
Hidangan pastry renyah yang satu ini, terbuat dari adonan tipis yang dipanggang. Adonan ini sering disebut sebagai filo, asal usul, pastry Anatolia dari Balkan dan negara Eropa lainnya. Di Kroasia, hidangan yang terpengaruh dari kuliner Turki ini, diisi dengan lelehan keju cottage, feta, hingga daging cincang.


4. Zagorski Štrukli

Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock
Hidangan tradisional khas Kroasia ini, populer disajikan sebagai masakan rumahan di kota Hrvatsko Zagorje dan Zagreb. Wilayah di bagian utara negara Kroasia. Kue yang mirip roti lembut ini, terdiri dari campuran tepung terigu. Bisa dipanggang atau dikukus. Rasanya manis dari susu, dengan campuran keju, membuat kue ini digemari di sana.


5. Soparnik

Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock
Di Kroasia, pizza kurang populer. Tapi sorpanik yang terkenal, teksturnya mirip seperti pie tipis. Diisi dengan sayuran kale hijau yang segar, rasanya gurih dan renyah. Hidangan ini terkenal, karena cocok untuk para vegan, apalagi hitungan kalori yang rendah dan sehat.


6. Kroštule

Siap Berlaga di Final Piala Dunia, Ini 6 Camilan Populer Kroasia yang EnakFoto: iStock
Meski berasal dari Italia, camilan manis yang diberi julukan 'Sayap Malaikat' ini merupakan kue yang terkenal di Kroasia. Bentuknya yang panjang, dan sedikit melengkung dengan taburan gula putih membuatnya mendapat julukan 'Sayap Malaikat'. Teksturnya juga renyah, karena terbuat dari adonan roti, yang dibentuk tipis dan digoreng hingga garing.

Baca Juga: Nonton Piala Dunia Makin Seru Sambil Ngemil 8 Camilan Sehat Ini (sob/odi)