Buka Puasa Hari Ini, Enaknya Bikin 4 Sajian Cumi yang Gurih Pedas Ini!

Jakarta - Mumpung masih pagi, Anda bisa siapkan bahan-bahan masakan untuk berbuka puasa. Beberapa resep cumi yang sedap ini bisa jadi pilihan. Enak disantap dengan nasi!

Cumi berukuran sedang ini memang paling pas diracik dengan bumbu cabai hingga kecap Inggris. Tak terlalu sulit membuatnya, cukup siapkan bahan dan baca resep. Sajian cumi ini cocok sebagai menu berbuka puasa yang nikmat. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan tumis sayuran. Komplet!

Berikut ini ada 4 menu cumi yang bisa jadi pilihan menu berbuka puasa Anda nanti.

1. Ungkep cumi cabai hijau

Foto: dok. detikFood

Meskipun tampilannya hitam, akan tetapi cumi ini memiliki rasa yang nikmat. Cumi yang dimasak dengan tintanya ini memiliki rasa yang lebih gurih. Makin enak dipadu bersama dengan irisan cabai hijau dan bawang. Wah, enak nih dimakan dengan nasi merah ataupun nasi putih.

Kalau ingin coba membuatnya, Anda bisa lihat resepnya di sini.

2. Cumi bumbu kecombrang

Foto: dok. detikFood

Suka dengan aroma wangi dari kecombrang? Cumi-cumi ukuran sedang bisa dimasak dengan paduan bunga rempah ini. Dibuat dengan campuran bawang merah, bawang putih, cabai dan kecombrang membuat sensasi rasanya makin nikmat. Ada rasa pedas, gurih dan sedikit asam. Hmm, enak! Klik di sini untuk mengintip resep lengkapnya.

3. Ungkep cumi pedas

Foto: dok. detikFood

Punya stok cumi di rumah? Langsung saja racik dengan cara ini. Cumi yang empuk semakin enak diungkep dengan bumbu khas. Dengan mencampurkan tinta cumi, sajian ini makin nikmat ketika ditambah dengan cabai dan kemangi. Sedap! Yuk, bikin dengan lihat resep lengkapnya di sini.

4. Cumi bumbu kecap Inggris

Foto: dok. detikFood

Mau memasak cumi-cumi dengan gaya warung seafood? Anda bisa menambahkan bumbu bawang putih, jahe dan kecap Ingris. Aromanya gurih khas kecap Inggris yang wangi. Tinggal tambahkan nasi putih. Selain bisa jadi lauk untuk berbuka puasa, tapi juga cocok untuk menu sahur. Lihat di sini untuk cara membuatnya.

(adr/odi)