Hiii... Cocktail Ini Berisi Jari Kaki Manusia!

Jakarta - Bagi penggemar kuliner ekstrem, ada menu Sourtoe Cocktail. Minuman ini dilengkapi dengan jari kaki manusia asli yang mengambang di dalam gelas. Hiii!

Umumnya cocktail diracik dari sari buah, sirup dan minuman alkohol. Tapi sebuah bar di Dawson City, Kanada lebih memilih menyajikan menu cocktail mereka dengan hiasan yang sangat ekstrem dan cenderung membuat beberapa orang mual.

Dilansir dari Metro (11/04), bar bernama Sourdough Saloon baru saja meluncurkan menu Sourtoe Cocktail terbaru yang disajikan dengan jari kaki manusia yang terputus.

Foto: Istimewa

Baca Juga: Cocktail Paling Mahal Racikan Bar Terbaik di Dunia Ini Harganya Rp 89 Juta

Menu minuman unik dan ekstrem ini tersedia setiap malam di bar tersebut. Awalnya ide ini muncul pada bulan September tahun 1973, ketika sebuah kapten kapal bernama Captain Dick 'River Rat' Stevenson menemukan ibu jari kaki yang terputus dan diawetkan dalam botol acar di kabin kapal.

Kapten Dick dan 7 orang lainnya kemudian mulai menciptakan segelah bir yang berisi jari kaki manusia yang telah diawetkan, berpuluh-puluh tahun kemudian club Sourtoue Cocktail ini memiliki lebih dari 100.000 anggota.

Di bar ini pengunjung dapat memilih jenis minuman Sourtoe yang dipadukan dengan racikan minuman alkohol, seperti Yukon Jack Whiskey yang masih jadi menu andalan. Setelah berhasil menikmati cocktail dengan jari kaki manusia, pengunjung akan mendapatkan sertifikat.

Foto: Istimewa

Untuk mendapatkan sertifikat ini, bibir Anda harus menyentuh jari kaki yang sudah diawetkan tersebut. Anda diharuskan meminum cocktail dengan cepat atau lambat, selama bibir Anda menyentuh langsung bagian jari kaki.

Jari kaki ini diasamkan selama berbulan-bulan menggunakan alkohol medis, kemudian dikemas dalam garam kering. Salah satu perwakilan dari Yukon Health Authority menjelaskan, "Tidak ada masalah kesehatan dengan jari kaki yang dicampurkan ke dalam minuman cocktail," ungkap Patricia Living.

"Banyak pengunjung yang merasa mual kemudian muntah, banyak juga pengunjung yang tersedak dengan minuman mereka. Banyak pengunjung nakal yang mencuri jari kaki setelah meminum cocktail tersebut," jelas Dick Van Nostrand, selaku manajer bar.

Foto: Istimewa

Banyak jari kaki yang hilang, sejak minuman ini ditambahkan ke dalam menu. Tetapi donor jari kaki terus berdatangan, termasuk salah satunya seorang wanita dari Alberta yang mengirim jari kaki tegahnya yang telah diamputasi bertahun-tahun sebelumnya karena penyakit.

Jari kaki lainnya juga didonorkan dari seorang penjelajah, di mana jari kakinya harus diamputasi setelah mengalami radang dingin.

Sourtoe cocktail bukan satu-satunya menu cocktail yang aneh, ada juga racikan cocktail unik yang digabungkan dengan daging dan telur.

Baca Juga: 'Meat Cocktail', Cocktail Rasa Daging yang Sedang Tren (sob/adr)