.webp)
Meatball atau bola daging merupakan salah satu makanan klasik Italia biasanya disajikan dengan pasta, atau dengan sup tomat. Tapi salah satu restoran di wilayah Midtown, New York, akan menyajikan menu meatball mewah untuk merayakan hari National Meatball Day yang akan jatuh pada tanggal 9 Maret mendatang.
 Foto: Davio's Nothern Italian |
Baca Juga: IKEA Membuat Gronsaksbullar, Meatball Khusus untuk Para Vegetarian
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu meatball ini akan disajikan lebih istimewa di National Meatball Day. Davio akan menyajikan menu meatball mewah yanng terbuat dari daging wagyu cincang dengan jamur winter truffle, diisi dengan truffle caciocavallao cheese dan foie gras. Dilumuri dengan saus creamy shallot dan saus champagne.
"Menu meatball di restoran kita sangat populer, sehingga kami ingin menyajikan menu yang baru untuk National Meatball Day," tutur Juan Tourn, selaku eksekutif chef Davio.
 Foto: Davio's Nothern Italian |
"Kami ingin memanfaatkan beberapa bahan terbaik yang tersedia untuk memberikan pengalaman baru ke para tamu, dari rasa meatball yang unik dan mewah, yang hanya tersedia untuk satu hari saja."
Menu satu buah meatball mewah ini dibanderol dengan harga 100$ atau sekitar 1.3 juta rupiah sebelum pajak. Nantinya, meatball akan disajikan dengan segelas wine Prunotoo Barolo, salah satu wine terbaik dari wilayah Piedmont, Italia Utara.
"Tekstur dan rasa dari wine Barolo ini, cocok untuk hidangan daging dan keju." tutur Tourn.
Menu meatball mewah ini hanya tersedia satu hari saja, yaitu pada tanggal 9 Maret 2018 nanti.
Baca Juga: Nyam! Creamy Lembut, Swedish Meatball dengan Gravy Enak Ada di 4 Restoran Ini (sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN