Lagi di Rumah? Yuk, Bikin Singkong Goreng Merekah dengan 4 Cara Ini

Jakarta - Sedang libur, enaknya bikin singkong goreng di rumah untuk teman nonton TV. Tak sulit membuatnya, cukup dengan 4 langkah ini.

Singkong goreng jadi salah satu jajanan tradisional yang enak dan mudah dibuat. Singkong goreng ini bisa disajikan dengan cocolan sambal, mayonnaise hingga diberi keju parut Dengan cara ini tekstur singkongnya bisa empuk dan renyah dibagian luarnya.

1. Siapkan bahan

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Foto: Istimewa

Anda dapat menyiapkan 1 Kg singkong dan 1 lembar daun pandan. Ada juga bumbu-bumbu seperti 3 siung bawang putih, 1 sdt garam, 150 ml air dan minyak secukupnya.

2. Kukus singkong

Foto: Istimewa

Cuci bersih singkong, tiriskan. Kukus singkong bersama dengan potongan pandan hingga empuk dan matang. Angkat dan dinginkan.

3. Celupkan ke dalam bumbu

Foto: Istimewa

Haluskan bawang putih dan garam dan aduk dengan air. Celupkan singkong dalam larutan bawang putih hingga rata.

4. Goreng dan sajikan

Foto: Istimewa

Goreng singkong dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan cocolan sambal, mayonnaise atau keju serut.

Baca juga: Singkong Legit Saus Gula Aren (dwa/odi)