Rasa pedas yang ada pada es krim Respiro Del Diavolo ini 500 kali lebih pedas dari saus Tabasco. Kalau dihitung dengan skala Scoville, es krim ini punya tingkat kepedasan sebesar 1.569.300 SHU lapor Daily Meal (5/2). Scoville atau SHU adalah ukuran tingkat kepedasan cabe.
![]() |
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca Juga: Lucunya Macaron Ice Cream Bentuk Minion Hingga Es Krim Tumpuk 10 Skop
![]() |
"Ada tempat yang dijuluki Devils Bridge, dengan begitu, pecinta es krim di Italia selalu bertemu setahun sekali untuk mendiskusikan bagaimana kehidupan mereka tahun itu. Saat itu juga, pria yang berani akan menunjukaan keberaniannya dengan memakan es krim ini. Jadi, karena nama tempatnya Devils Bridge, mereka menjuluki es krim ini Breath of Devil (Nafas Iblis)," ujar Lee.
Resepnya sangat rahasia. Tapi yang jelas resepnya berasal dari Italia dan dikenal sejak tahun 1936. Dan es krim ini selalu disajikan segar karena dibuat setiap hari. Martin Bandoni selaku pemilik kafe berpendapat kalau es krim yang ia jual cocok dikonsumsi di hari Valentine. Bahkan warga Italia sudah sering mengonsumsinya bersama orang terkasih di hari itu.
![]() |
Penasaran kan kafe apa, sih, yang menyediakan es krim ini? Namanya Aldwych Cafe. Kafe ini berlokasi di Glasgow, Skotlandia. Varian es krim unik ini dikeluarkan Aldwych bersama ice cream parlor.
Anda cukup mengeluarkan uang sebesar $2.83 atau sekitar 38 ribu rupiah untuk satu skop es krim pedas ini.
Baca Juga: Nyam! Dingin Lembut Es Kapula untuk Tingkatkan Gairah Seks
(dwa/odi)