Ah.. Sedapnya Mendung Begini Makan Cap Cay Kuah Hangat

Jakarta - Makan makanan hangat dan berkuah cocok saat cuaca mendung begini. Sayuran yang renyah dipadu dengan kuah yang gurih pada cap cay cocok jadi menu siang ini.

Cap cay punya arti makanan yang terbuat dari 10 macam sayuran. Kata Cap berarti 10 dan Cay berarti sayuran. Jangan heran kalau sajian asal China ini memakai aneka jenis sayur. Seperti wortel, sawi putih, jagung muda, kapri dan jamur. Kini kreasi hidangan ini ditambah potongan daging ayam, sapi, bakso, ati hingga seafood.

Kuah kental yang ada pada cap cay punya rasa yang gurih. Disajikan hangat dengan nasi putih jadi paduan yang lezat saat cuaca mendung. Kalau Anda ingin makan cap cay enak di Jakarta, mampir saja ke 5 salah satu restoran di bawah ini.

1. Mie Jamur Vilani

Foto: Istimewa

Menu capcay kuah maupun goreng di sini patut dicoba. Isinya sawi putih, sawi hijau, bakso ikan lembut, udang berukuran kecil, potongan ayam, irisan otak-otak kenyal, kembang kol dan jagung muda. Untuk capcay kuah, berkuah kental dan sedikit berminyak. Paduan kaldu, bawang putih dan merica membuat rasa yang gurih sedap. Sayurannya juga punya tekstur yang renyah.

Mie Jamur Vilani
Jl. Cipete No. 65B
Cipete, Jakarta Selatan
Telp: 021-7502832

2. Restoran Cahaya Kota

Restoran yang kini bernama 'Cahaya Kota' atau 'Tjahaja Kota' ini sudah ada sejak tahun 1943. Dulu restoran yang menyajikan hidangan Kanton dan Indonesia ini berlokasi di daerah patung pak Tani dengan nama 'Toeng Kong' dan sejak tahun 1961 pindah ke Jalan Wahid Hasyim. Sajian khas Kantonnya jadi favorit banyak orang. Termasuk cap cay cah atau kuah. Kuahnya yang kental dan rasa Ada juga pilihan cap cay spesial.

Restoran Cahaya Kota
Jl. Wahid Hasyim No.9
Jakarta Pusat
Telp: 021-3143077/31934885

Baca Juga: Mencari Jejak Kelezatan Gurami Asam Manis

3. Resto Mandala

Foto: Istimewa

Sudah sejak lama Resto Mandala terkenal akan sajian khas China yang lezat. Salah satu yang bisa dicoba adalah racikan cap cay di sini. Di sini cap caynya cukup lengkap. Ada cumi, jamur, daging ayam, ati ampela, dan sayuran seperti cap cay pada umumnya. Kelezatan cap cay dari restoran ini sudah tidak diragukan lagi. Walau tempatnya tidak luas, banyak orang yang rela antre untuk makan di sini.

Resto Mandala
Jl. Wolter Mongonsidi No. 80
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: 021-7398537/93899597

4. Eaton Kitchen

Foto: Istimewa

Restoran yang satu ini sudah terkenal di daerah Pluit. Beragam hidangan khas China yang lezat ada di sini. Selain mencoba paket ayam hainan, Anda juga wajib mencoba Cap cay sapi di sini. Cap caynya berisi irisan daging sapi tipis yang lembut. Kuah kental yang kecoklatan menggugah selera. Sesuai namanya, restoran ini juga menyajikan beragam kue. Dari mulai kue tart hingga kue lapis.

Eaton Kitchen
Jl. Pluit Karang Barat Blok G 6 No. 25
Jakarta Utara
Telp: 021-66607270

5. Restoran Tropik

Restoran jadul di Pasar Baru ini terkenal dengan mie ayam legendaris dan es krim klasiknya. Selain itu, di sini juga ada cap cay. Bila ingin lebih mengenyangkan, coba saja Tropic lomi berupa mie telur basah yang disiram sayur cap cay. Ada jagung muda, kembang kol, kapri, caisim, wortel, bakso, ayam dan udang. Dijamin puas!

Restoran Tropik
Jl. Pasar Baru 28 A
Jakarta Pusat
Telp: 021-3457474, 3844329

Baca Juga: Mie Jamur Vilani: Slruup Gurih Mantap Mie Ayam Jamur Komplit (dwa/odi)