KFC Perkenalkan Koktail Kaldu yang Bikin Banyak Orang Penasaran

Jakarta - Jaringan resto fast food KFC tak pernah berhenti berinovasi. Kali ini KFC perkenalkan menu stocktails yakni koktail dengan campuran kaldu.

Dikabarkan This Is Insider (23/1) stocktails adalah tren minuman hasil racikan bartender yang menambahkan kaldu pada minuman racikan mereka. Tak tanggung-tanggung, kaldu yang digunakan berasal dari kaldu ayam, sapi, babi hingga kalkun.

Kita pernah dikejutkan dengan hadirnya beberapa minuman aneh yang sempat menjadi tren. Sebut saja coffee lemonade atau olive oil cocktail yang dikenal dengan rasanya yang enak.

Foto: Istimewa

Baca juga : 4 Racikan 'Coffee Cocktail' yang Unik Diperkenalkan oleh Master Barista Italia

Kali ini KFC Inggris dan Irlandia baru saja memperkenalkan racikan minuman baru mereka yang cukup membuat orang menggaruk kepala karena bingung. Resep minuman ini hanya dibagikan dalam bentuk video resep, bukan sebagai menu baru di KFC.

Minuman yang dikenal dengan sebutan stocktail ini sedang menjadi tren di kalangan bartender. Bangga dengan rasa kaldu yang gurih lezat, KFC terinspirasi untuk menjadikannya sebagai campuran koktail.

"Banyak penggemar KFC yang mengekspresikan ungkapan cintanya pada kaldu kami, inilah yang menjadi pemicu gagasan kami," kata Marion Racina, manager pemasaran KFC di UK dan Irlandia saat diwawancara The Independent.

Lebih lanjut Racina menambahkan, kaldunya juga enak untuk diminum. "Kami tahu kuah kaldu kami cukup lezat untuk diminum jadi dengan berbekal kaldu yang enak, kami bisa membuatnya menjadi hidangan yang naik kelas ke tingkat berikutnya," lanjutnya.

Dengan slogan "So good you can drink it" restoran ini membagikan video resep dan cara membuat koktail unik ini.

Hal pertama yang harus dilakukan untuk membuat Gravy Mary ini adalah mencampur bubuk paprika, seledri dan krim lobak dengan kaldu panas dan saus tomat sebanyak 20 ml dalam mixer cocktail kemudian racikan ini ditambahkan vodka sebanyak 50 ml, jus lemon sebanyak 15 ml, jus tomat 90 ml dan 20 ml kaldu KFC.

Foto: Istimewa

Kemudian resep kedua yakni Southern Twist yang berisi campuran peterseli dan gula merah yang diracik bersama air jeruk lemon. Campuran ini digunakan sebanyak 50 ml dan dikombinasikan dengan kaldu KFC sebanyak 60 ml.

Patrick selaku mixiologist menjelaskan "Southern Twist memiliki rasa yang lembut dan manis. Ditambah dengan rasa khas kaldu gurih."

Baca juga : Mau Cicip Aragog? Racikan Koktail dengan Bisa Tarantula

Foto: Istimewa

Resep racikan terakhir adalah The Fingerlickin Sour. Unruk membuatnya, Anda harus mencampurkan 60 ml kaldu dengan 240 ml mezcal. Campuran ini kemudian dibekukan selama tiga jam lalu disaring. Setelah itu, campuran ini ditambahkan putih telur, 15 ml cairan ceri, 25 ml jus lemon, 1 sdm selai jeruk, garam dan merica. Semuanya dicampur dan dikocok hingga rata. Disajikan dengan hiasan lemon.

Penasaran dengan rasanya? Bermodal resep ini, Anda bisa mencobanya di rumah. Mungkin bisa jadi salah satu koktail favorit terbaru buat Anda.

(dvs/odi)