Bersiap Pesta Sambil Makan Enak di Malam Pergantian Tahun

Jakarta - Tahun baru tinggal menghitung hari. Sambil menunggu detik-detik pergantian tahun, Anda bisa menikmati makanan enak bersama keluarga.

Kumpul bersama keluarga, kerabat atau teman jadi agenda rutin malam tahun baru. Ada yang memilih kumpul di restoran atau adakan pesta sendiri di rumah. Keduanya sama-sama meriah dengan sajian makanan enak.

Jika di restoran semua menu sudah tersedia, di rumah Anda bisa berkreasi sendiri. Dijamin lebih hemat dan bisa menyesuaikan selera.

Foto: iStock

Baca Juga: Di 5 Restoran Ini Bisa Makan BBQ Daging 'All You Can Eat'

Barbecue (BBQ) umumnya jadi pilihan. Mulai dari daging, ayam, seafood dan sayuran dipanggang hingga matang. Selain enak, pesta BBQ biasanya seru karena melibatkan banyak orang.

Ada juga yang memilh bikin steak di rumah. Jenis potongan daging sapi, proses memanggang dan saus pelengkapnya perlu diperhatikan agar steak yang dihasilkan empuk juicy.

Bagi yang tak ingin menu panggang, ada shabu-shabu sebagai ide menu tahun baru. Sajian berkuah ini lebih sehat dengan isian seafood dan sayuran lengkap.

Foto: iStock

Tak ketinggalan aneka salad buah dan sayur untuk pencinta hidup sehat. Tentunya bisa ditambahkan bahan atau memakai salad dressing istimewa agar lebih meriah.

Oh iya, pesta tahun baru tak lengkap tanpa camilan dan minuman segar. Pilihannya beragam seperti aneka keripik, gorengan dan racikan mocktail. Tentu bisa jadi pengganjal perut untuk habiskan malam.

Baca Juga: Jangan Banyak-banyak! Ini Jumlah Maksimal Konsumsi Daging Kambing

Foto: detikFood

Mengenai konsumsinya, Anda perlu memperhatikan asupan beberapa makanan seperti daging dan aneka menu bakaran. Ini supaya Anda tetap sehat usai tahun baru.

Nah, pada ulasan kali ini detikFood akan membahas serba-serbi pesta tahun baru. Mulai dari ide menu, tips membuat menu tersebut dan trik menikmatinya agar tetap sehat.

Apa saja yang perlu disiapkan untuk pesta BBQ? Jenis panggangan apa yang terbaik? Bagaimana tips bikin steak di rumah? Serta berapa banyak daging yang bisa Anda makan? Simak terus artikel detikFood untuk informasi lengkapnya ya!

(adr/adr)