Keju merupakan hasil makanan fermentasi susu yang populer di dunia. Sering disantap sembari menyesap wine. Lalu, bagaimana wine dinikmati dari gelas yang terbuat dari keju.
Baca juga: Menurut Studi, Wine Jadi Lebih Enak Dinikmati dengan Keju
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: iStock |
Masing-masing gelas akan dibuat sesuai permintaan oleh Jim Victor dan Marie Pelton yang bekerja sebagai pemahat. Keju yang digunakan dipilih dengan kualitas tinggi. Keju tua Gouda dipakai untuk membuat gelas wine seberat 240 gram. Jenis keju ini khusus dipasangkan dengan merlot atau red wine.
Sementara itu, gelas bir dengan berat 480 gram dibuat dari keju jenis Gruyere. Keju ini cocok untuk bir scout, bock atau wheat. Finlandia menjual 'Cheesewear' tiap item dengan harga Rp 67.700.000 atau $ 5.000. Harga ini sebanding dengan karya penuh detail yang bisa dimakan.
Foto: Getty Images |
"Gruyere proses pengerjaannya lebih sulit, jadi lebih mudah mengukir Gouda. Gruyere lebih berbutir teksturnya sehingga bisa saja gagal dipahat. Gouda lebih lembut," jelas Victor seperti dikabarkan oleh Food and Wine (05/12).
Jika tertarik, gelas ini hanya akan dijual pada satu hari saja, di tanggal 6 Desember. Semua pesanan dilakukan di halaman Facebook Finlandia.
Baca juga: Wah, Wine Berwarna Pelangi yang Cantik Ini Dibuat dengan Bahan Alami! (odi/odi)

Foto: iStock
Foto: Getty Images
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN