Mau Coba? Ini Dia Kue Ulang Tahun Asal Jepang dari Lembaran Daging

Jakarta - Kue ulang tahun biasanya memiliki rasa manis dengan bentuk unik. Yang baru dari Jepang, ada kue ulang tahun yang dibuat dari susunan daging. Seperti apa rasanya?

Amy Sedaris nampaknya menjadi salah satu yang berhasil mempopulerkan cake unik ini. Berkat keunikannya, tak hanya orang Jepang, orang Amerika pun melirik gaya baru penyajian cake anti mainstream ini.

Baca juga: Gurihnya! Kue Ulang Tahun Ini Dibuat dari Nasi Lemak

Dikutip dalam Refinery29 (12/11) Sedaris memiliki kue daging dengan tujuh tingkat yang dipajang dalam pemutaran film perdana acara TruTV yaitu Home With Amy Sedaris.

Foto: Istimewa

Kue ini terbuat dari potongan aneka daging dan dihias dengan berbagai jenis daging yang berbeda. Ada pepperoni yang dibentuk seperti bunga mawar dan cornichons, yang menambahkan pop warna untuk cake yang warnanya didominasi merah muda ini. Yang paling mengesankan, tidak hanya cake tinggi akan tetapi hiasan berbentuk jamur yang ada di bagian kanan dan kiri dengan detail yang agak rumit.

Sementara Sedaris mungkin telah memicu imajinasi orang-orang untuk sajikan kue unik ini dalam pestanya. Akan tetapi keunikan kue yang baru tren di Amerika, ternyata sudah lama ada di Jepang.

Foto: Istimewa

Menurut Kotaku, kue yang dibuat dengan daging ini telah populer di Jepang selama bertahun-tahun hingga sekarang. Sebagian besar dibuat oleh beberapa restoan yakiniku dengan lembaran daging yang dibentuk menjadi kue ulang tahun. Setelah itu, lembaran daging diambil dan langsung dipanggang di atas meja mereka.

Kalau penasaran, Anda juga bisa mencari ragam bentuk kue ulang tahun daging milik netizen di Instagram dengan tagar #meatcake. Bentuknya sungguh unik, beberapa ada yang dihias dengan bunga hingga ornamen menarik yang membuat acara ulang tahun makin meriah.

Baca juga: Unik! 6 Kue Ulang Tahun Ini Dibuat dari Nasi Lemak hingga 'Jerawat' yang Bisa Dipencet

(adr/lus)