Uniknya Es Krim Cone dengan Hiasan Bentuk Cumi-cumi!

Sebuah gerai es krim membuat kreasi tak biasa. Ada tambahan cumi-cumi di permukaan es krim cone. Gimana caranya ya?

Giapo Kitchen di Auckland, Selandia Baru punya menu yang menarik perhatian banyak orang. Es krim diberi cokelat bentuk cumi-cumi, lengkap dengan tentakel.

Baca juga: Warna-warni Es Krim Stick dengan Bentuk dan Rasa Unik!

Foto: Istimewa

Giapo kabarnya dibuat untuk merayakan 10 tahun keberadaan Colossal Squid diawetkan di Museum of Te Papa Tongarewa. Menurut perwakilan gerai es krim, setelah mengunjungi Te Papa untuk melihat cumi raksasa itu dengan dua anaknya, chef Giapo Grazioli terinspirasi membuat es krim unik.

"Chef kreatif itu mengatakan melihat Colossal Squid di Te Papa merupakan pengalaman hebat yang mengingatkannya pada dunia hebat yang kita tinggali," tulisnya dalam blog Giapo.

Kepala dan tentakel cumi dari cokelat itu dibuat memakai teknologi cetak 3D. Sehingga bagian dalamnya berongga, bukan yang padat.

Foto: Istimewa

Dalam pembatannya, cone diberi satu sekop es krim. Kemudian ini dicelup ke dalam cokelat. Secara perlahan diberi hiasan kepala cumi dan beberapa tentakel.

Chef Grazioli memang terkenal akan kreasi es krim imaginatif. Termasuk es krim bentuk Sky Tower Auckland dan burung Kiwi.

Baca juga: Lucunya! Macaron Ice Cream Bentuk Minion Hingga Es Krim Tumpuk 10 Skop

Foto: Istimewa

Dalam video Insider (30/10), chef Giapo mengatakan, "Saya merupakan searing food scientist, dan saya suka mengapilkasikan imajinasi ke makanan yang paling saya sukai."