Rekomendasi Tempat Makan

Slurrp! Asyiknya Makan Siang Hangat dengan Shabu-shabu di 7 Tempat Ini

Lusiana Mustinda - detikFood Kamis, 12 Okt 2017 10:00 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Saat cuaca mendung seperti ini, paling enak menikmati shabu-shabu komplet. Kuah kaldu yang gurih hangat, makin enak disantap bersama dengan ragam pelengkap. Mantap!

Shabu-shabu kini banyak ragamnya di Jakarta dan Tangerang Selatan. Tak selalu mengacu pada sajian Jepang asalnya, akan tetapi sudah dimodifikasi menjadi lebih unik. Isian shabu-shabu berupa irisan tipis daging sapi, tahu, ragam olahan seafood, dan aneka jenis sayur-sayuran. Dimasak dengan air kaldu dengan pelengkap saus, tentu rasanya makin nikmat.

Shabu-shabu juga enak disantap ramai-ramai bersama teman kantor. Yuk, coba beberapa shabu-shabu enak di Jakarta dan sekitarnya ini.

Baca juga: Ini Dia Shabu-shabu Komplet yang Bisa Hangatkan Perut Siang Ini

1. Shabu-shabu house

Asyiknya menikmati shabu-shabu bersama.Asyiknya menikmati shabu-shabu bersama. Foto: Shabu-shabu House

Berada di Plaza Indonesia, shabu-shabu di sini menggunakan beberapa pilihan daging seperti rib eye dan wagyu. Selain daging, isian dan juga sayuran juga bisa pilih Anda sendiri sesuai selera. Kuah supnya sangat beragam, mulai dari rasa original, tom yum, sukiyaki, miso, spicy miso, kimchi hingga kolagen yang kental.

Kalau ingin agak berbeda, Anda juga bisa menambahkan beberapa pilihan lain seperti nasi, ramen atau keju. Gimana, mau coba?

Shabu-shabu house
Plaza Indonesia lantai 1
Jl. MH. Thamrin
Jakarta
Telp: (021) 29923676

2. Samudra Suki

Cara memasak shabu-shabu dengan mencelupkan daging ke dalam kuah.Cara memasak shabu-shabu dengan mencelupkan daging ke dalam kuah. Foto: iStock

Samudra Suki menyajikan ragam makanan China dan shabu-shabu. Anda bisa memesan shabu-shabu dengan beragam isian seperti bakso ayam, bakso cumi, kembang tahu, tahu seafood, daging sapi iris, telur, rumput laut, jamur hingga ragam sayuran. Agar lebih mengenyangkan, Anda juga bisa memilih bihun, soun, mie Hongkong serta udon.

Paling enak dipadukan bersama dengan kuah tom yam yang segar gurih. Yuk, mampir!

Samudra Suki
Jl. Boulevard Bintaro Jaya
Bintaro Jaya Xchange Mall CBD, lantai ground
Telp: (021) 29864776

3. Shaburi

Shabu-shabu dengan kuah kaldu enak.Shabu-shabu dengan kuah kaldu enak. Foto: detikFood

Restoran shabu-shabu all you can eat ini menyediakan pilihan daging Beef Shabu-shabu, Special Beef Shabu-shabu, Haburi Wagyu Shabu-shabu, dan Special Wagyu Shabu-shabu yang dipadukan dengan kuah kaldu gurih hangat. Ada 5 jenis kuah yang bisa dipilih yaitu Original Konbu Soup, Hot Miso Soup, Chicken Collagen Paitan, Soy Milk Miso Soup dan Sukiyaki. Sebagai pelengkap tersedia ragam jenis sayuran, jamur, dan seafood di Buffet Counter. Mau makin enak? Padukan saja dengan saus Tokusei Goma Tare, Sweet Sauce, atau Ponzu Sauce.

Shaburi
Lantai 5, Pacific Place Mall
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD
Telepon: 021 57973247

4. Shabu Hachi

Aduh enaknya makan siang dengan shabu-shabu all you can eat ini.Aduh enaknya makan siang dengan shabu-shabu all you can eat ini. Foto: detikFood

Di sini Anda bisa makan sepuasnya shabu-shabu dengan konsep all you can eat. Ada sekitar 40 jenis isian shabu yang bisa Anda pilih mulai dari daging, seafood, hingga sayuran. Ada juga pilihan kuah kaldu yang tersedia sekitar 6 jenis yaitu Japanese broth, original konbu, stamina soup, miso soup, tom yum hingga mongolian soup.

Kalau berencana bersantap di sini, siap-siap kosongkan perut Anda agar bisa mencicip semua sajian enaknya.

Shabu Hachi
Jl. Ampera Raya No. 127
Kemang Area-Cilandak Jakarta Selatan
Telepon: 082299119957

5. Sekai

Di Sekai juga ada lho shabu-shabu dengan kuah kaldu gurih.Di Sekai juga ada lho shabu-shabu dengan kuah kaldu gurih. Foto: detikFood

Tidak hanya punya menu andalan berupa sushi, Anda juga bisa menikmati shabu-shabu a la carte. Dalam satu paket, Anda sudah mendapatkan nasi serta beberapa pelengkap lain seperti udon, jamur, sawi putih, sawi hijau, wortel, lobak dan potongan daun bawang.

Jenis kaldunya juga bisa Anda pilih, mulai dari orginal hingga konbu yang gurih enak. Jangan lupa tambahkan dengan saus sebagai pelengkap gurih seperti sekai sauce, ponxu dan goma tare.

Sekai
Jl. Suryo No. 30
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: (021) 72788750
Buka: 09.30 - 22.00 WIB

6. PSY

Ini steamboat dengan harga terjangkau di PSY.Ini steamboat dengan harga terjangkau di PSY. Foto: dok. detikFood

Dilihat dari bahan makanan dan cara penyajian, steamboat tak ubahnya shabu-shabu. Hanya saja shabu-shabu merujuk pada hidangan Jepang sementara steamboat merupakan hidangan China.

Di PSY ada 2 jenis kaldu yang bisa dipilih yaitu Tom Yam Soup dan Chicken Soup. Tersedia sekitar 14 jenis isian steamboat diantaranya irisan daging sapi, daging ayam, fish cake, bakso sapi, bakso ikan, crab stick, siomay ayam dan udang, tofu, suun, jamur, telur ayam, dan ragam sayuran. Kalau belum kenyang, coba saja yakiniku di sini yang tak kalah enak. Selain enak, di sini harganya juga lebih terjangkau!

Pattaya Steamboat Yakiniku (PSY)
Jl. Senayan Utama, Blok HI 2 No.7
Bintaro, Tangerang Selatan
Telepon: 087789104070

7. Genji Genzo

Shabu-shabu dengan pelengkap komplet. Shabu-shabu dengan pelengkap komplet. Foto: dok. detikFood

Selain PSY, ada juga tempat makan shabu-shabu dengan harga terjangkau di kawasan Pasar Modern. Pilihannya cukup beragam, ada shabu-shabu dengan paduan kaldu ayam, sapi dan tom yam. Tak hanya itu, Anda juga bisa menambah beberapa isian jika menu paket dirasa kurang. Jamur shitake, enoki, bakso kepiting, udon hingga pangsit rebus. Selain shabu-shabu dengan kuah hangat, Anda juga bisa memesan yakiniku dan bisa bakar sendiri sesuai selera. Aduh, jadi lapar!

Genji Genzo
Jl. Letnan Sutopo
Ruko Pasar Modern BSD, Serpong

Baca juga: Puas Menyantap Shabu-shabu Hangat All You Can Eat di Restoran Ini (lus/odi)