Malam Ini Enaknya Ngemil Pisang Bakar Karamel dengan 4 Cara Ini!

Jakarta - Untuk teman minum kopi atau teh, enaknya dengan pisang bakar manis. Dengan siapkan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menikmati pisang bakar dengan siraman karamel enak.

Kalau di rumah mempunya stok pisang kepok, sebaiknya olah saja menjadi pisang bakar. Dipanggang dalam wajan dengan sedikit mentega, tentu rasanya enak. Apalagi di siram dengan saus karamel, dijamin mantap. Yuk, bikin di rumah untuk camilan sepulang kerja.

Baca juga: Mau Buat Pisang Goreng atau Cake? Ini 5 Jenis Pisang yang Cocok

1. Siapkan bahan

Pisang dan beberapa bahan-bahan pelengkap. Foto: iStock

Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan 3 buah pisang kepok, 20 gr mentega. Dan bahan untuk sausnya berupa 100 gr gula pasir, 50 gr mentega dan 100 ml whipping cream atau krim kental. Kemudian bahan pelengkapnya 3 skop es krim vanilla.

2. Buat saus

Saus karamel untuk dipadu dengan pisang bakar. Foto: iStock

Masukkan gula ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga meleleh. Tambahkan mentega dan aduk hingga rata, kemudian masukkan krim kental. Aduk cepat hingga saus mengental.

3. Bakar pisang

Pisang yang dipanggang dalam wajan yang sudah diberi mentega. Foto: iStock

Siapkan wajan antilengket. Penyet pisang atau belah menjadi dua bagian, setelah itu lelehkan mentega dan panggang pisang hingga bagian luarnya kecokelatan.


4. Sajikan

Pisang bakar dengan paduan saus karamel. Foto: iStock

Setelah matang, sajikan pisang bakar dengan siraman saus karamel. Jangan lupa sajikan bersama dengan es krim vanilla.

Baca juga: Baca juga: Ini Cara Mudah Bikin Saus Karamel Sendiri

(lus/odi)