Ini Dia 10 Restoran Sushi Paling Enak di Tokyo (2)

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 05 Sep 2017 17:07 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa
FOKUS BERITA Sushi Kekinian

Berkat 'Jiro Dreams of Sushi' dan kunjungan Barack Obama, Sukiyabashi Jiro jadi restoran yang amat populer. Lalu chef Sukiyabashi Jiro yang magang 9 tahun di sana, Rei Masuda memilih buka restoran sendiri bernama Masuda. Banyak orang mengatakan Masuda adalah alternatif Sukiyabashi Jiro, tapi sebenarnya keduanya berbeda.

Di Masuda pilihan sushinya lebih beragam dengan makanan yang dipanggang atau dimasak bersama api, wine serta champagne. Hal utama juga yang membedakan antara keduanya adalah nasi sushi bercita rasa cuka khas di Masuda.

(adr/odi)
FOKUS BERITA Sushi Kekinian