Masih Minum Frappuccino? Kini Sudah Ada Kopi dengan Rasa Gurih Pedas Lho!

Jakarta - Kalau masih suka kopi rasa manis, bersiaplah untuk kejutan baru. Racikan kopi dengan rasa gurih dan pedas rempah kini jadi sensasi baru.

Kegilaan orang akan frappuccino akan segera surut. Biasanya kopi dijodohkan dengan citarasa manis. Seperti cokelat, ceri, pisang dan kayumanis. Starbucks sebagai gerai kopi berjaringan global menjadi pelopor tren racikan kopi. Ini karena 20.000 gerainya tersebar di 62 negara.

Beberapa waktu lalu frappuccino menjadi primadona racikan kopi Starbucks. Beragam versi frappuccino dibuat seperti Unicorn Frappuccino. Di Jepang pun dibuat Sakura Frappuccino. Tren frappuccino inipun masih berlangsung hingga saat ini di beberapa negara, termasuk Indonesia

Baca Juga: Americano hingga Unicorn Frappuccino, Minuman Starbucks yang Ngetop

Foto: Istimewa

Kemarin sebuah racikan minuman baru diperkenalkan oleh Starbucks. Namanya ' Pepper Nitro with a Jerky Twist', lapor refinery22 (31/7). Apa saja racikan kopi ini?

Bahan utamanya Eastern D.R Congo Lake Kivu yang diseduh dengan cara 'cold brew'. Kopi ini di-infused dengan sirop malted fennel black pepper. Kemudian kopi ini dituang ke gelas dan diberi topping honey foam dingin.

Kalau biasanya kopi manis diberi taburan kayumanis bubuk maka kopi ini ditaburi dengan pink peppercorn yang dimemerakan. Terakhir diberi 'Jerky Twist', sepotong beef jerky (daging kering). Rasanya manis gurih dan unik.

Foto: Istimewa

'Dalam hirupan pertama Anda akan terasa honet foam dan aroma pink pepper. Yang jadi kejutan adalah rasa asin gurih beef jerky. Diiringi rasa mulus manis dari kopi cold brew yang jadi pelengkapnya,' ungkap Reagan Powell, salah seorang tim Reasearch & Development Starbucks.

Racikan kopi unit yang disebut sebagai 'out of the box' ini disajikan eksklusif di Seattle Reserve Roastery. Konon kopi ini hanya akan disajikan dalam periode terbatas.

Baca Juga: Minuman Unicorn Frappuccino yang Populer Ternyata Juga Dibenci (odi/odi)